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Blanton's

Preis
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Geschmack
Herkunftsland
Region
Rauch
Typ
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Rauch

Blanton's Whiskey - Kentuckys Bourbon mit Herz

Obwohl die Herstellung von Bourbon in Kentucky nicht gesetzlich vorgeschrieben ist, werden in dieser Region etwa 95 % des weltweiten Angebots produziert. Es gibt mehrere Gründe, warum Kentucky auch heute noch die Bourbon-Hauptstadt der Welt ist. Kentucky war Amerikas ursprünglicher Westen. Als frühe Siedler auf der Suche nach mehr Land und Ressourcen nach Westen zogen, ließen sich viele im heutigen Commonwealth of Kentucky nieder. Diese Siedler schottischer, deutscher und irischer Abstammung brachten ihre Brennblasen und ihr Wissen über das Destillieren mit. Sie entdeckten schnell, dass Kentucky der ideale Ort war, um guten Whiskey herzustellen.

Ein Grund dafür sind die riesigen Kalksteinvorkommen, die unerwünschte Mineralien aus dem für die Destillation verwendeten Wasser herausfiltern. Zum anderen sind der Boden und das Klima ideal für den Anbau von Mais, dem Hauptbestandteil des Bourbons und Quelle seines unverwechselbaren süßen Geschmacksprofils. Der letzte Faktor sind die starken Temperaturschwankungen, die von Saison zu Saison und manchmal sogar von Tag zu Tag auftreten. Dadurch wird die Reifung des Bourbons sehr angenehm beeinflusst und unterstützt sein charakteristisches Eichenholz-Aroma. All diese Vorteile werden von Blanton’s verein und helfen dabei, einen einmaligen Whisky zu kreieren, der geschmacklich heraussticht.

Die Entstehung von Blanton's Whiskey

Die Geschichte von Blanton’s begann (erst) 1984. Kurz vor seiner Pensionierung wurde Master Distiller Elmer T. Lee mit der Aufgabe betraut, einen Bourbon von außergewöhnlich hoher Qualität herzustellen. Nach reiflicher Überlegung erinnerte er sich an die frühen Tage seiner Karriere in den späten 1940er Jahren, als er unter Colonel Albert B. Blanton arbeitete. Lee erinnerte sich daran, dass Colonel Blanton, wenn er Würdenträger und andere wichtige Gäste empfing, “Honigfässer” aus dem mittleren Teil von Lagerhaus H auswählte und den Bourbon fassweise abfüllen ließ. Als Hommage an Colonel Blantons alte Tradition beschloss Elmer T. Lee, diesen neuen Bourbon “Blanton’s Single Barrel” zu nennen.   

Mit dieser „Erfindung“ revolutionierte er die Branche. Blanton’s  gilt seither als erster „Super Premium”- Bourbon, der es geschmacklich, aber auch preislich mit hochwertigen Single Malts aus Schottland aufnehmen kann.

Der Flaschenverschluss – Bourbon sorgt für Aufsehen

Die Flaschen von Blanton’s stechen allein aufgrund ihrer auffällig rundlichen Form ins Auge. Zusätzlich dazu wird der Whiskey allerdings auch von seinem sehr auffälligen und ansehnlichen Flaschenverschluss geziert. Ein Pferd mit einem Jockey sind heute ein anerkanntes Markenzeichen von Blanton’s Single Barrel Bourbon. Das reiche Erbe und die Tradition der Pferde in Kentucky sind mit denen des Bourbons identisch. Seit 1999 wird ein Sammlerset mit acht verschiedenen Korken hergestellt. Das Set zeigt ein Pferd und einen Jockey in verschiedenen Schritten und Posen, die an die Etappen eines Pferderennens vom Anfang bis zum Ende erinnern. Jeder Verschluss ist mit einem einzelnen Buchstaben gekennzeichnet, der Blanton’s buchstabiert, wenn das Set komplett ist.