Singleton Whisky

Die Geschichte von Singleton, die 1897 am Ufer des Flusses Fiddich begann, wird immer noch geschrieben.

• 1897: Glendullan wird von William Williams & Sons Ltd. gegründet, einer Brennerei aus Aberdeen, und ist die letzte von sieben Brennereien, die in Dufftown gebaut werden.
• 1898: Die Destillation beginnt. Nach den ersten Erfolgen wird gemunkelt, dass die Brennerei ein Liebling von König Edward VII. ist.
• 1930: Scottish Malt Distillers Ltd. übernimmt die Brennerei.
• 1940: Wie so viele andere wird die Brennerei während des Krieges aufgrund von Lieferengpässen und/oder Rationierungen geschlossen.
• 1947: Glendullan wird wiedereröffnet, wobei die meisten mechanischen Vorgänge durch ein Wasserrad angetrieben werden.
• 1962: Neue Anlagen werden im Maischehaus, im Bottichraum und im Destillierhaus installiert. Die beiden Brennblasen, die zuvor mit einem Kohleofen beheizt wurden, werden auf interne Dampfheizung umgestellt.
• 1968: Die letzten Züge benutzen das Anschlussgleis – der gesamte Transport erfolgt nun auf der Straße.
• 1972: Die Größe des Geländes und das reichlich vorhandene Wasser des Fiddich machen bei steigender Nachfrage im In- und Ausland den Bau einer weiteren Brennerei, diesmal mit sechs Brennblasen, möglich.
• 1985: Die alten Glendullan-Gebäude auf dem Brennereigelände werden stillgelegt, werden aber weiterhin als Werkstatt genutzt.
• 2006: Der Singleton of Glendullan 12 Jahre Whisky wird in den USA erhältlich und damit zu einer der bekanntesten Abfüllungen des Herstellers.
• 2015: The Singleton of Glendullan bringt drei neue Abfüllungen als Global Travel Exclusive auf den Markt: Classic, Double Matured und Master’s Art.