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Teeling Whiskey

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Die Teeling Distillery aus dem Herzen Dublins

Teeling steht heute an der Spitze der irischen Whiskey-Renaissance und gehört zu den bekanntesten Herstellern Irlands. Mit einer Brennerei in Dublin und unglaublichen Whiskey-Beständen produziert das Unternehmen ein breites Sortiment an irischem Whiskey, der durch abwechslungsreiche Aromen überrascht!

Die Teeling Whiskey Distillery befindet sich im Herzen der historischen Liberties, vor dem Hintergrund einer Stadt, die von der Geschichte des Whiskeys durchdrungen ist. Sie wurde 2015 als erste neue Destillerie in Dublin seit über 125 Jahren eröffnet. Dublin war einst die Heimat von mehr als 37 Brennereien, und wir sind stolz darauf, dass wir mit der Eröffnung unserer Brennerei die Tradition des Destillierens in das Herz der Dubliner Innenstadt zurückgebracht haben.

Die Wiederbelebung des Teeling-Whiskeys

Im 19. Jahrhundert stand das Dubliner Siegel auf den Flaschen für Qualität und Handwerk. Die Destillerie befindet sich im historischen Viertel Liberties, nur einen kurzen Spaziergang von dem Ort entfernt, an dem Walter Teeling 1782 mit dem Brennen begann. Die Eröffnung der neuen Teeling Distillery hat die stolze Wiederbelebung der Whiskey-Destillation in dieses berühmte alte Dubliner Brennereiviertel zurückgebracht. Die Herstellung von Whiskey und das Unternehmertum liegen seit 1782 in den Genen der Teelings, als Walter Teeling eine kleine handwerkliche Brennerei in der Marrowbone Lane im industriellen Herzen von Dublin City gründete.

Im Herzen des historischen Brennereiviertel

Die Destillerie befindet sich nur einen Steinwurf von der angestammten Brennerei aus dem 19. Jahrhundert entfernt, mitten im Herzen des Goldenen Dreiecks, dem historischen Brennereiviertel der Stadt. Teeling ist bekannt für die Vision, Dinge anders zu machen als andere. Die Whiskeys verkörpern diesen unkonventionellen Geist und bestechen durch einmalige Geschmacksprofile.

Nachhaltigkeit im Hause Teeling

Nachhaltigkeit ist das Herzstück der Geschäftsphilosophie von Teeling Whiskey in allen Betrieben. Dafür werden nachhaltige Rohstoffe verwendet und es wird nach Möglichkeit ein nachhaltiges Produktionsverfahren eingesetzt. Zu den bisherigen Initiativen gehören die Installation einer Regenwassersammelanlage, die Nutzung eines eigenen Brunnens und Energieoptimierungsmaßnahmen wie die Nutzung der überschüssigen Energie aus dem Produktionsprozess zur Beheizung unseres Besucherzentrums.