Skip to content

West Cork Distillers

Preis
0100
Geschmack
Herkunftsland
Region
Rauch
Typ
Preis
0100
Geschmack
Herkunftsland
Region
Alter
Typ
Rauch

West Cork Distillers – Irischer Whiskey der besonderen Art

West Cork Distillers ist ein bekannter Hersteller von irischem Whisky, der auf eine vergleichsweise kurze Geschichte zurückblicken kann. Im Jahre 2003 wurde der Hersteller von den Kindheitsfreunden John O’Connell, Ger McCarthy und Denis McCarthy gegründet. In den ersten Jahren experimentierten die Freunde in kleinen Brennblasen, um das perfekte Geschmackserlebnis zu erfahren. Im Jahr 2014 erfolgte dann der Umzug in eine neue Brennerei in Skibbereen im Süden von Irland und westlich von der Stadt Cork.

In den folgenden Jahren wuchs die Destillerie sehr schnell. Das Gelände der Destillerie umfasst ganz 12,5 Hektar und liegt an der Marsh Road. Eine Destillationskapazität von ca. 4 Millionen Litern pro Jahr lässt die West Cork Distillers schnell zu einem der größten Abfüller Irlands werden. Jede Stunde werden ca. 2.000 Flaschen abgefüllt und für den direkten Verkauf oder Export in über 60 Länder weltweit vorbereitet. Diese großen Abfüllmengen benötigen natürlich auch ein beachtliches Lager, indem die Whiskys reifen können. Dafür besitzt der Hersteller bis zu 55.000 Fässer, die direkt auf der Gelände der Destillerie gelagert werden.

Von Schwarz Gebrannten hin zu einem der größten Hersteller Irlands

John O’Connell, einer der Gründer der West Cork Distillers besitzt in der Familie eine lange Tradition in der Spirituosen-Industrie. Schon seine Vorfahren begannen mit der Destillation von Spirituosen, wenn auch nicht immer ganz legal. Daher wurde O’Connell die Leidenschaft für das Destillieren von West Cork Distillers schon beinah in die Wiege gelegt und schafft eine gute Grundlage für den Aufbau der Destillerie.

Der Namen „West Cork Distillers“ ist übrigens primär an den geografischen Standort der Destillerie angelegt. Der Ort Skibbereen befindet sich im Süden Irlands und im Westen der Stadt Cork. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie „Destillateure, die aus dem Westen von Cork kommen“ und unterstreicht damit die Lage der Destillerie. Außerdem setzt sich der Name stark von den von Familien- und Fantasienamen geprägten Whisky-Markt ab. So oder so bringt der Hersteller ein breites Angebot an abwechslungsreichen und aussagekräftigen Spirituosen auf den Markt, die sich geschmacklich deutlich von Ihrer Konkurrenz absetzen können. Probieren Sie die Abfüllungen und lassen Sie sich von dem einmaligen Geschmackserlebnis überraschen!