AAGin

Hinter dem AAGin, den wir heute kennen, steht eine lange Geschichte, die schon im Jahre 1909 beginnt. Einer Überlieferung zufolge soll schlechtes Wetter die Traubenernte von Alfons Albrecht einem Winzer zunichtegemacht haben, sodass sein Betrieb bankrott ging und er sein Gut verkaufen musste. Eine potenzielle Käuferin war eine junge Frau aus England, deren Vater (ein Spirituosenhändler) das Gut kaufen wollte. Albrecht verliebte sich in die junge Frau und wollte in England bei ihrem Vater um ihre Hand anhalten.

Als er den Vater der jungen Frau fragte, wollte dieser wissen, womit Albrecht sein Geld verdienen würde. Da der Winzer seinen Betrieb verkaufen musste, hatte er kein stetiges Einkommen, weshalb der Vater die Hochzeit ablehnte und eine Spirituose mit klarer Flüssigkeit trank. Albrecht hielt diese Flüssigkeit für Wasser, es stellte sich aber heraus, dass es sich um London Dry Gin handelte. Albrecht bat um ein Glas und verliebte sich sofort in den Geschmack der Wacholderspirituose.

Der Vater erklärte Albrecht, dass die Spirituose in der hauseigenen Distille gebrannt wurde. Albrecht bekam die Idee, den Gin selbst herzustellen und in Deutschland zu vermarkten. Wenn er innerhalb eines Jahres ein ordentliches Geschäft mit diesem Gin aufbauen konnte, dürfe er die englische Frau heiraten.

Wieder in Berlin besuchte Albrecht seinen Vater, den Chef der alten Berliner Papierfabrik Albrecht & Meister in der Aroser Allee. Hier erhielt er die Möglichkeit, den Gin in einer kleinen Distille, im Keller der Fabrik zu destillieren. Nach einigen Experimenten mit der Spirituose fand er den passenden Geschmack und brachte die Spirituose unter die Menschen. Das Rezept dafür bewahrte er in einem kleinen Notizbuch auf dem Dachboden der Fabrik auf. Ein Jahr später konnte Albrecht als geachteter Geschäftsmann und zum Erstaunen seines Stiefvaters die Engländerin heiraten.

Viele Jahre später nachdem die Papierfabrik schon lange stillgelegt und Alfons Albrecht worden war, wurde das Notizbuch mit dem Rezept gefunden. Destillateur Dr. Klaus Hagmann wurde auf das Buch aufmerksam und begann den Gin zu destillieren. Bis heute wird der AAGin im Geiste des alten Albrecht in der Aroser Allee in Berlin destilliert.