Mehr Informationen über Benromach 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Benromach 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky wird aus einer Reihe von Malz (Chariot, Golden Promise und Optic) hergestellt, die nach den genauen Vorgaben der Brennerei leicht getorft werden. Für die Herstellung von nur 600 Litern Benromach werden etwa 7.500 Liter Wasser benötigt. Nach der Destillation wird ein Teil des Whiskys in First-Fill-Bourbon-Fässern gelagert, während der Rest in Sherry-Fässern reift. Während die Bourbonfässer dem Whisky Noten von Zimt und Keksen verleihen, fügen die Sherryfässer üppige Noten von dunklen Früchten und Äpfeln hinzu.
Nach der fast zehnjährigen Reifung in den Bourbon- und Sherryfässern wird der Whisky doppelt abgefüllt oder in Oloroso-Sherryfässern veredelt, wo er ein weiteres Jahr ruht. Das Ergebnis ist ein Benromach 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky, mit einem tiefen und abwechslungsreichem Geschmacksprofil besticht. Der Whisky erhielt 2011 die Goldmedaille bei The Fifty Best Tasting Competition und wurde 2012 bei der Hong Kong International Wine and Spirit Competition als “Best Single Malt Scotch Whisky” ausgezeichnet.
Tasting Notes
Geruch
In der Nase zeigen sich sehr komplexe und gut aufeinander abgestimmte Aromen von Zimt, frischen Früchten und Nüssen. Etwas Vollmilch-Schokolade im Hintergrund sorgt für eine gewisse Süße und geschmackliche Abwechslung.
Geschmack
Der Geschmack wird bestimmt von frischen Beeren und dunklen Kirschen. Eine malzigen Cremigkeit und einem Hauch von Torf ergänzen dieses Aroma und bilden ein geschmacksintensives Gegenstück. Der Abgang ist lang anhaltend, mit leicht fruchtigen Aromen.
Alle Infos auf einen Blick
- Geschmack: Fruchtig, Toffee
- Marke: Benromach
- Alkoholgehalt: 43% vol.
- Herkunftsland: Schottland
- Typ: Single Malt
- Region: Speyside
