Pickering’s 1947 Gin

Das Rezept zum Pickering’s 1947 Gin wurde 66 Jahre als Familiengeheimnis gehütet und wurde erst 2013 mit der Veröffentlichung des dazugehörigen Gins bekannt. Dieser Gin hat einen klassischen Charakter und ist sehr würzig im Geschmack. Fans von fruchtigen New Western Style Gins werden mit dieser Spirituose eher keinen Spaß haben, Fans von klassisch würzigen Gins umso mehr!

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Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Mehr Informationen über Pickering’s 1947 Gin

Das Rezept für den Pickering’s 1947 Gin wurde schon im Jahre 1947 in Bombay entdeckt und hergestellt. Das Rezept ließ sich auf einem Papierfragment vom 17. Juli 1947 finden, welches handgeschrieben wurde. Der Gin wurde über 66 Jahre lang als Familiengeheimnis gehütet und tauchte erst 2013 wieder auf, als die Destillateure Matt und Marcus in Summerhall mit dem Brennen begannen. Sie sind dem Originalrezept treu geblieben und es lediglich mit Zimt ergänzt.

Das Ergebnis ist ein spektakulär weicher und ausgesprochen würziger Gin. Der gerade Fans von klassischen Spirituosen entgegen kommt. Für den Geschmack sorgen Botanicals wie Wacholder, Koriander, Kardamom, Zimt, Fenchel, Anis, Zitrone, Limette und Nelken. Die Vermählung der Zutaten sorgt für einen komplexen und abwechslungsreich würzigen Geschmack. Perfekt für die Zubereitung klassischer Gin Cocktails, aber auch pur sehr begehrenswert.

Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 42% vol.
Marke: Pickering’s
Geschmack: Wacholder, Würzig