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8.5/10
Remedy Pineapple ist ein neuer Spiced Rum, der mit einem fruchtigen Geschmack von Ananas und Vanille überzeugen soll. Bei vielen Spiced Rums dieser Art kommen die fruchtigen Aromen zu sehr in den Vordergrund, wodurch der klassische Rum-Geschmack zu stark überdeckt wird. Besteht beim Remedy Pineapple das gleich Problem oder ist es diesem Spiced rum gelungen, fruchtige Aromen mit dem Geschmack von Rum zu vermählen? Wir haben es getestet!
Details
Süßlich-fruchtiger Spiced Rum mit Ananas
Kann sehr gut pur genossen werden
Mit karibischem Rum
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Bewertung vom Remedy Pineapple
Über den Remedy Pineapple Spiced Rum
Der Remedy Pineapple ist das neue Meisterwerk des bekannten Alchemisten Frank M. Farrington. Dieser Mann hat zur Zeit der Prohibition in Amerika eindrucksvolle Drinks und Spirituosen erschaffen, die heute von Remedy wieder auferlegt werden. Geschichten zur Folge soll Farrington die Ananas (oder auch „Tropenkönigin“ wie die Ananas auch genannt wird) bei einem befreundeten Obsthändler erspäht und sofort gekauft haben. In seinem heimischen Spirituosenlabor begann er, die Frucht zu erhitzen, sodass ein süßlich-fruchtiger Sud austrat – Die Essenz der Ananas. Das war die Geburtsstunde des Remedy Pineapple. Zusammen mit einem geblendeten Rum aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik wurde die Essenz der Ananas zu einem fruchtigen Spiced Rum vermählt, dem Remedy Pineapple.
Flaschendesign und Verpackung
Der Remedy Pineapple wird in einer sehr klassischen Apothekerflasche aus braunem Glas abgefüllt. Die Apothekerfalsche hat ein Füllvolumen von 700 ml und wird mit einem dunkelbraunen Korken verschlossen. Der Korken wird von einer dünnen ananasgelben Banderole überdeckt, die beim ersten Öffnen leicht eingerissen wird. Auf dem Korken ist eine Ananas abgebildet sowie der Spruch „Approved by the Head Alchemist – Garanteed Premium Quality“.
Die Vorderseite der Flasche wird von einem großen Etikett geziert. Das Etikett ist in einem sanften hellgrün gehalten und wird von einem ananasgelben Rahmen umschlossen. Das wirkt ein wenig wie eine große Briefmarke. In den Ecken sind jeweils sehr detailreiche Ananas-Abbildungen, aber auch tropische Blätter und sogar ein Tiki Becher. Am oberen Rand, in der Mitte des Etiketts, steht der Spruch „The Tropical Treasure“ und direkt darunter „Remedy Pineapple“, wobei das Wort „Remedy“ gold-glänzend scheint und das Wort „Pineapple“ grün hinterlegt worden ist. Kurz darunter lassen sich „Notes“ (Notizen) über die Spirituose finden sowie eine gedruckte Unterschrift von Frank M. Farrington. Die Flasche ist wirklich sehr detailreich und aufwendig gestaltet und sticht auf jeden Fall aus Ihrer Hausbar hervor. Wenn Sie sich ein bisschen Zeit nehmen, werden Sie immer wieder neue Details und Kleinigkeiten entdecken, die der Flasche ein wirklich gelungenes Gesamtbild verleihen.
So duftet der Remedy Pineapple
Nachdem Sie die kleine Banderole gelöst und den Korken aus der Flasche gezogen haben, können Sie einen leicht rauchigen und süßlich-fruchtigen Duft in der Nase wahrnehmen, der von einem typischen Rum-Aroma unterstrichen wird. Im Vordergrund stehen hier deutlich die fruchtigen Noten der Ananas. Diese werden von einem feinen Vanillearoma untermauert, das von einem leicht rauchigen Geruch ergänzt wird. Insgesamt wirkt der Remedy Pineapple vom Geruch her sehr mild und angenehm und dabei nicht zu intensiv nach fruchtiger Ananas. Das macht auf jeden Fall Lust auf den Geschmackstest.
So schmeckt der Remedy Pineapple
Geschmacklich macht der Remedy Pineapple genau dort weiter, wo er beim Geruch aufgehört hat. Hier stehen deutlich die angenehm milden und leicht würzigen Ananasnoten im Vordergrund, die von einer leichten Süße unterstrichen werden. Ganz wichtig zu erwähnen ist es, dass die Ananas geschmacklich deutlich zu erkennen ist, sich allerdings nicht unangenehm in den Vordergrund spielt, sondern den würzigen Rum-Geschmack gut ergänzt. Dadurch schmeckt die Spirituose sehr angenehm fruchtig und leicht süßlich. Abgerundet wird dieser Geschmack vor allen Dingen von sanften Vanillenoten und einem Hauch von Zimt, die dem Remedy Pineapple gerade im Abgang das gewisse Etwas verleihen. Pur: absolut empfehlenswert!
Remedy Pineapple doch lieber als Cocktail trinken?
Sie können den Remedy Pineapple natürlich auch als Zutat in Cocktails verwenden und dadurch abwechslungsreiche fruchtige Drinks zubereiten. Wir zeigen Ihnen mit dem Tropical Remedy, einen Signature Cocktails des Remedy Spiced Rums.
Tropical Remedy
Zutaten:
- 5 cl Remedy Pineapple
- 2 cl Limettensaft
- Mangosaft
- Minzblätter
Zubereitung:
Geben Sie nacheinander den Remedy Pineapple, Limettensaft und die Minzblätter in ein Highball- oder Longdrink Glas. Zerdrücken Sie alle Zutaten leicht mit einem Stößel. Jetzt ein wenig Mangosaft hinzufügen und das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice auffüllen. Danach alles mit einem Barlöffel leicht umrühren, sodass ein wenig Schmelzwasser entsteht. Jetzt können Sie den Tropical Remedy servieren oder selbst genießen.
Fazit und Empfehlung
Insgesamt ist der Remedy Pineapple ein wirklich sehr guter Spiced Rum, bei dem die fruchtigen Noten deutlich im Vordergrund stehen. Bei einigen Spiced Rums kommt es vor, dass fruchtige Aromen zu stark im Vordergrund stehen und somit den Rum-Geschmack zu stark überdecken. Remedy hat es allerdings hinbekommen, ein angenehmes Gleichgewicht zwischen süßen und fruchtigen Noten zu schaffen, ohne dass der Rum-Geschmack verloren geht. Pur ist der Spiced Rum von Remedy auf jeden Fall zu empfehlen, in Cocktails macht er eine sehr gute Figur. Wenn Sie schon den „normalen“ Spiced Rum von Remedy mögen, sollten Sie der fruchtigen Variante auf jeden Fall eine Chance geben.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick
Eigenschaft | Ausprägung |
|---|---|
Name | Remedy Pineapple |
Bewertung | 8,5/10 |
Alkoholgehalt | 40% vol. |
Eigenschaften | Süßlich-fruchtiger Spiced Rum mit Ananas; Kann sehr gut pur genossen werden; Mit karibischem Rum |
Pur genießbar | Ja |
Als Cocktail genießbar | Ja |
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