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Ron Zacapa Centenario XO Gran Reserva Especial Solera Rum

4.5
(14)

Ron Zacapa XO gehört zum Premium Segment des bekannten Herstellers Ron Zacapa. Der rum wurde schon etliche Male mit hochklassigen Auszeichnungen versehen und zählt in Fachkreisen zu den besten seiner Art. Sein intensives und komplexes Aroma eignen sich besonders gut für den puren Genuss!

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Mehr Informationen über Ron Zacapa Centenario XO Gran Reserva Especial Solera Rum

Während die meisten Rumsorten mit Melasse hergestellt werden, die ein Nebenprodukt der Raffination von Zuckerrohr ist, wird Ron Zacapa Rum mit reinem Zuckerrohr hergestellt. Der reine Zuckerrohrhonig wird aus der ersten Pressung des auf der Zacapa-Plantage geernteten Rohzuckerrohrs gewonnen und verleiht dem Rum eine hochwertige und weiche Textur. Danach wird dieser mit einzigartiger Ananashefe fermentiert, bevor er in einer mit Kupfer ausgekleideten Brennblase destilliert wird. Nach der Destillation wird Ron Zacapa XO in einer Reihe von Fässern gereift, die zuvor für die Reifung von Bourbon, Sherry und Pedro-Ximenez-Wein verwendet wurden.

Die Solera-Reifung ist ein Verfahren, das im Allgemeinen der Reifung von Cognacs, Portweinen und Sherrys vorbehalten ist. Dabei wird eine Reihe von Fässern in unterschiedlichen Abständen über einen langen Zeitraum hinweg befüllt. Wenn der Rum aus dem ältesten Fass geleert und abgefüllt wird, wird das Fass mit der gleichen Menge Rum aus dem zweitältesten Fass der Solera wieder aufgefüllt. Dieser Kaskadeneffekt setzt sich fort, bis das jüngste Fass in der Solera mit neuem Rum gefüllt ist. Daher wird kein Fass in der Solera jemals vollständig geleert. Darüber hinaus nimmt das Durchschnittsalter und die Komplexität des Rums mit der Zeit zu, da der jüngere Rum die Solera durchläuft. Ron Zacapa XO wird aus einer Kombination von Rumsorten hergestellt, die in der Solera gereift und bis zu fünfundzwanzig Jahre alt sind. Daher hat der Rum eine intensive Mahagonifarbe und sein komplexes Geschmacksprofil. Dieser Rum sollte am besten pur und ohne Eis genossen werden. So kann er sein komplexes Geschmacksprofil voll entbreiten und mit auffällig fruchtig-würzig-süßen Aromen überraschen.

Tasting Notes

Der XO Rum duftet nach Leder, Karamell und gerösteten. Er ist geschmacklich von dem Aroma von Orangenschalen, Tabak, Kirschen, Schokolade, Datteln und Feigen geprägt. Das fruchtige Geschmacksprofil macht diesen Rum zu etwas ganz besonderen. Der lange und leicht süßliche Abgang hinterlässt das Aroma von Rosinen, Vanille und Zimt auf der Zunge.

  • Geschmack: Orangenschalen, Tabak, Kirschen, Schokolade, Fruchtig
  • Marke: Ron Zacapa
  • Alkoholgehalt: 40% vol.
  • Reifezeit: Bis zu 25 Jahre
  • Herkunftsland: Guatemala

Preis – Was kostet Ron Zacapa Centenario XO Gran Reserva Especial Solera Rum?

Preishistorie für Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 0,7l +GB

Statistik

Aktueller Preis 83,99€ 8. August 2022
Höchster Preis 83,99€ 26. März 2022
Niedrigster Preis 83,99€ 26. März 2022
Since 26. März 2022

Letzte Preisänderungen

83,99€ 26. März 2022

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Rum Geschmack

Fruchtig, Schokolade, Tabak

Rum Marke

Ron Zacapa

Rum Alkoholgehalt

40% vol.

Rum Reifezeit

Bis zu 25 Jahre

Rum Herkunftsland

Guatemala

Hinweis

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten. Abbildung kann abweichen.

Lebensmittelunternehmer

Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland

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