Mehr Informationen über Santa Teresa 1796 Solera Rum
Die im Norden Venezuelas liegt die Hacienda Santa Teresa Weingut, die ursprünglich ausschließlich dem Anbau von Zuckerrohr gewidmet war. Damals wurde der größte Teil des in Venezuela verbrauchten Zuckerrohrs aus der Dominikanischen Republik importiert, obwohl das tropische Klima und die ergiebigen Niederschläge in Venezuela ideal für den Anbau von frischem Zuckerrohr sind. Heute, erntet das Weingut jedes Jahr fast 45.000 Tonnen Zuckerrohr. Der Santa Teresa 1796 Rum wird aus frischem, reifem Zuckerrohr hergestellt, das ausschließlich auf der Hacienda Santa Teresa geerntet wird.
Nach der Destillation reift der Rum in einer Solera, die aus französischen Limousin-Eichenfässern besteht. Die Solera-Reifung ist ein Verfahren, das im Allgemeinen Cognacs, Portweinen und Sherrys vorbehalten ist. Dabei wird eine Reihe von Fässern in unterschiedlichen Abständen über einen langen Zeitraum hinweg befüllt. Wenn der Rum aus dem ältesten Fass geleert und abgefüllt wird, wird das Fass mit der gleichen Menge Rum aus dem zweitältesten Fass der Solera aufgefüllt. Dieser Kaskadeneffekt setzt sich fort, bis das jüngste Fass in der Solera mit neuem Rum gefüllt ist. Daher wird kein Fass in der Solera jemals vollständig geleert.
Darüber hinaus nimmt das Durchschnittsalter und die Komplexität des Rums mit der Zeit zu, da der jüngere Rum die Solera durchläuft. Santa Teresa 1796 Solera Rum wird aus einer Mischung von Rumsorten hergestellt, die in der Solera gereift sind und bis zu 35 Jahre alt sind. Der Rum hat ein sehr komplexes und abwechslungsreiches Aroma, das schon diverse Auszeichnungen gewinnen konnte und sich über die Rum-Szene hinaus einen Namen gemacht hat.
Tasting Notes
Santa Teresa 1796 Solera Rum duftet süßlich mit einem Hauch Toffee und Karamell. Geschmacklich stehen vor allem getrocknete Früchte, Toffee und Schokolade im Mittelpunkt. Der Abgang ist lang und komplex und wird von Aromen von Karamell und Schokolade geprägt.
- Geschmack: Getrocknete Früchte, Toffee, Vanille, Schokolade
- Marke: Santa Teresa
- Alkoholgehalt: 40% vol.
- Herkunftsland: Venezuela
Preis – Was kostet Santa Teresa 1796 Solera Rum?
Preishistorie für Santa Teresa 1796 Solera Rum 40,0 % vol 0,7 Liter
Statistik
| Aktueller Preis | 39,80€ | 8. August 2022 |
| Höchster Preis | 39,80€ | 19. Februar 2022 |
| Niedrigster Preis | 39,80€ | 19. Februar 2022 |
Letzte Preisänderungen
| 39,80€ | 19. Februar 2022 |
