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Kennen Sie diese Situation? Sie sitzen an einen angenehm warmen Sommerabend zuhause mit Freunden auf dem Balkon oder der Terrasse und möchten den Abend sanft ausklingen lassen. Portwein wurde wahrscheinlich genau für diese Situationen erfunden. Der süßlich, fruchtige Wein rundet jeden warmen Sommerabend gelungen ab, kann aber auch hervorragend an kalten Winterabenden vor dem Kamin genossen werden.
Hier erfahren Sie alles, was Sie über den Süßwein aus Portugal wissen sollten. Was ist Portwein genau? Welche verschiedenen Stile gibt es und wie wird die Spirituose hergestellt? All diese Fragen möchten wir Ihnen in diesem Artikel beantworten. Also: Nehmen Sie sich (falls vorhanden) ein Glas Portwein lehnen Sie sich zurück und erfahren Sie alles über die Spirituose. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken und Erleben!
Inhalt
Unsere Empfehlung
Die 6 Fakten über Portwein
Die ewige Frage: Was ist Portwein überhaupt?
Haltbarkeit nach dem Öffnen
Die verschiedenen Stile
So trink man den portugiesischen Dessertwein
Unterschied zwischen Portwein und Sherry
Bekannte Hersteller
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick
Vergleich
FAQ Fragen und Antworten
Angebote
AngebotBestseller Nr. 1 
ROYAL OPORTO TAWNY PORT (1 x 0,75l) - Portwein aus dem ältesten und größten Portweinhaus der Welt Real Companhia Velha
- Für die Herstellung der Royal Oporto Ports werden vollreife Trauben verwendet, die auf den steilen, fruchtbaren Schiefer- und Granithängen im Tal des berühmten Rio Douro (Duoro-Tal) im Norden Portugals angebaut werden
- Royal Oporto Tawny reift fünf Jahre im Fass, weit länger als die gesetzlich vorgeschriebene Mindestzeit von zwei Jahren; Durch die langjährige Reifung im Fass wird der Port lohfarben (engl.: ,,Tawny’’)
- Der mit 19 Prozent vol. Alkoholgehalt versehenen Tawny Port des Hauses Royal Oporto entfaltet sein komplexes Aroma am besten bei Raumtemperatur; Er fasziniert als Aperitif und harmoniert hervorragend zu würzigem Käse
- Royal Oporto Port ist eine Marke des ehrwürdigen und weltweit renommierten Portweinhauses Real Companhia Velha
- Die Real Companhia Velha wurde 1756 von König José I zur Qualitätssicherung der Portweine gegründet und ist damit nicht nur das älteste Portweinhaus sondern auch das älteste Unternehmen Portugals überhaupt
AngebotBestseller Nr. 2
Valdouro - Tawny 10 Years Porto - 10-jähriger Rot Portwein - Herkunft : Portugal (1 x 0.75 l)
- Das Douro-Tal könnte ebenso gut das verzauberte Tal genannt werden, so schön und magisch sind seine Landschaften
- Portwein ist ein mit Alkohol angereicherter Wein, dem zu einem bestimmten Zeitpunkt während des Herstellungsprozesses ein Anteil an Traubenschnaps oder Brandy zugesetzt wird
- Der 10 Jahre alte Portwein ist ein alter Tawny mit großer Komplexität und den typischen Aromen und Geschmacksnoten eines in Holz gereiften Portweins, mit vielen Nüssen und Karamell
- Ein harmonischer und eleganter, ausgewogener Wein, der die Frische der reifen Früchte mit den reichen Aromen von Rosinen, Datteln und Marmelade verbindet
- Die Reifung des Weins lässt die intensiven Fruchtaromen verblassen und offenbart oxidative Aromen von Trockenfrüchten
AngebotBestseller Nr. 3
Delaforce Fine Ruby Port (1 x 0.75 l)
- Delaforce wurde 1868 vom damals 24 alten George Henry Delaforce gegründet. Die alte Familie Delaforce war jedoch schon früher im Geschäft mit Portwein, denn George Henrys Vater hatte bereits mit verschiedenen Partnern in Porto ein Unternehmen aufgebaut
- Delaforce etablierte sich als eine der führenden Portweinfirmen und verkaufte Wein nach Deutschland, Frankreich, England, Russland, in Skandinavien und natürlich in Portugal selbst. 1894 wurde Delaforce Hoflieferant des portugiesischen Königshauses
- Die unbestrittene Nr. 1 der deutschen Ruby Port-Marken. Der rubinrote Fine Ruby Port von Delaforce erinnert geschmacklich an ausgereifte Früchte. Er reift durchschnittlich drei Jahre in großen Eichenfässern und hat 20% vol Alkohol
- Das fruchtige Geschmackserlebnis wird von einem würzig-fruchtigen Nachklang abgerundet. Vor allem mit kräftigen Käsesorten ist ein Ruby Port ein Gaumenschmaus. Aber auch zu diversen Cocktailrezepten wird der bekannte Delaforce Ruby Port gerne genutzt
AngebotBestseller Nr. 4
Sandeman - Tawny Porto, fassgereifter Portwein (1 x 0.75 l)
- Gegründet 1790 in London von George Sandeman, einem jungen, ambitionierten Schotten aus Perth
- Klare rote Bernsteinfarben mit einem leichten, kräftigen Körper geben Aromen von Vanille und sehr reifem Dörrobst frei
- Die elegante Harmonie und der frische Geschmack von reifen roten Früchten entfalten sich im Mund und vereinen sich mit der Komplexität des Holzfassausbaus und einem sensationellen Abgang
- Sandeman Porto Tawny besitzt die Fruchtigkeit und den Charakter von großem Port, aber mit einer zusätzlichen Finesse
- Er reift in kleinen Eichenfässern, um seinen besonderen Stil zu entwickeln.
Bestseller
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- Der mit 19 Prozent vol. Alkoholgehalt versehenen Tawny Port des Hauses Royal Oporto entfaltet sein komplexes Aroma am besten bei Raumtemperatur; Er fasziniert als Aperitif und harmoniert hervorragend zu würzigem Käse
- Royal Oporto Port ist eine Marke des ehrwürdigen und weltweit renommierten Portweinhauses Real Companhia Velha
- Die Real Companhia Velha wurde 1756 von König José I zur Qualitätssicherung der Portweine gegründet und ist damit nicht nur das älteste Portweinhaus sondern auch das älteste Unternehmen Portugals überhaupt
Bestseller Nr. 2
W. & J. Graham's Tawny Port 20 Years Old 20% Vol. 0,75l in Geschenkbox
- Der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port erstrahlt in schimmernder rotbrauner Farbe.
- In der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale.
- Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten.
- Mit einem eleganten und langanhaltendem Finish, welches perfekt ausbalanciert ist, verabschiedet sich der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port.
- GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.
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Valdouro - Tawny 10 Years Porto - 10-jähriger Rot Portwein - Herkunft : Portugal (1 x 0.75 l)
- Das Douro-Tal könnte ebenso gut das verzauberte Tal genannt werden, so schön und magisch sind seine Landschaften
- Portwein ist ein mit Alkohol angereicherter Wein, dem zu einem bestimmten Zeitpunkt während des Herstellungsprozesses ein Anteil an Traubenschnaps oder Brandy zugesetzt wird
- Der 10 Jahre alte Portwein ist ein alter Tawny mit großer Komplexität und den typischen Aromen und Geschmacksnoten eines in Holz gereiften Portweins, mit vielen Nüssen und Karamell
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Bestseller Nr. 4
Graham's 10 Years Old Tawny Port
- Der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe.
- In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen.
- Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte.
- Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langem Abgang.
- Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port perfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.
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Valdouro - Ruby Red Porto - Rot Portwein - Herkunft : Portugal (1 x 0.75 l)
- Farbe : rotbraun
- Die Gärung wird unterbrochen, indem hochprozentiger Brandy dazugegeben wird
- Mund : Fruchtige und holzige Noten
- Passt zu: Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts
- Herkunft : Portugal
Neuheiten
Neu
Churchill's Crusted Port 1985 in einer mit Seide ausgestatetten Geschenkbox, da zu 4 Weinaccessoires, 1 x 750ml
- In einer Geschenkbox. Da zu vier WeinZubehör, Korkenzieher, Weinausgießer, Kapselschneider, Weinthermometer
Neu
Kopke Tawny Port 50 Jahre - Premium Portwein, im Holzfass gereift | Traditionell abgefüllt und verpackt in einer hölzernen Geschenkbox | Eine außergewöhnliche sinnvolle geschenke für männer und fraue
- Verkostungsnotizen: Dieser Port zeigt altes Holz, Feigen und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich die Essenz eines alten süßer wein mit Gewürzen und Trockenfrüchten, die zu einem tiefen Abgang führen.
- Weinkunst: Weinkunst: Die Trauben werden bei perfekter Reife ausgewählt und gären bei 28-30°C. Dieser luxuriöse kopke portwein wird mit Traubenbrand verfeinert und ist ein Meisterwerk der Eichenfässer.
- Serviervorschlag: Ein edles Geschmackserlebnis, ideal präsentiert in Portweingläser. Perfekt zu Crème Brûlée, Trockenfrüchten oder ausgewähltem Käse. Servieren bei 12-14°C.
- Einzigartiges Geschenk: Exklusiver Dessertwein in einer geschenkkarton, das perfekte Geschenk für Männer und Genießer. Ideal für eine edle Weinverkostung, es verbindet Eleganz und Geschmack.
- Weinexzellenz, Global Geehrt: Dieser Porto, der vom "Wine Advocate" mit 98 Punkten und von der "Revista Grandes Escolhas" mit 19,5 Punkten ausgezeichnet wurde, verkörpert Eleganz und Qualität in Perfektion.
Neu
Consensual Portwein, 20 Jahre alter Tawny Port, 500 ml – Süßer, verstärkter Wein aus dem Douro, Portugal
- Der 20 Jahre alte Consensual Tawny entfaltet seine köstlichen Aromen besonders gut, wenn er leicht gekühlt am Ende einer jeden Mahlzeit serviert wird.
- Die außergewöhnliche Süße des 20 Jahre alten Consensual Tawny resultiert aus der Mischung von Trauben, die in jahrhundertealten Weinbergen gewachsen sind, und kreiert so einen wahrhaft einzigartigen Nektar.
- Das 'Casa das Torres', im Herzen der Weinberge des Douro in der demarkierten und als UNESCO-Welterbe gelisteten Region Douro gelegen, wurde 1756 gegründet und produziert seither Wein.
Neu
Consensual Portwein, 10 Jahre alter Tawny Port, 750 ml – Süßer verstärkter Wein aus dem Douro, Portugal
- Der 10 Jahre alte Tawny Port von Consensual ist besonders köstlich, wenn er leicht gekühlt zum Abschluss jeder Mahlzeit serviert wird.
- Die außergewöhnliche Süße des 10 Jahre alten Tawny Ports von Consensual entsteht aus einer Mischung von Trauben, die in jahrhundertealten Weinbergen gewachsen sind, und kreiert so einen wahrhaft einzigartigen Nektar.
- Die 'Casa das Torres', gegründet 1756, befindet sich im Herzen der Weinberge des Douro, in einer Region, die sowohl als ausgewiesenes Douro-Gebiet als auch als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist. Seit ihrer Gründung produziert sie Wein.
Unsere Portwein Empfehlung
Wenn es um Süßweine geht, kommen Sie um einen Name nicht herum: Sandeman. Sandeman ist einer der bekanntesten Portwein Hersteller, der seinen Süßwein direkt aus Portugal in die ganze Welt exportiert. Wir empfehlen den Porto Tawny*.
Dieser Portwein entfacht schon beim Öffnen der Flasche ein angenehm fruchtiges Aroma und Vanillenoten. Auch geschmacklich kann die Spirituose durch fruchtig, leicht süßliche Noten punkten. Der Portwein passt perfekt zu süßlichen Nachspeisen als Digestif, oder als Aperitif vor dem Essen. Probieren Sie den Süßwein einfach selbst und überzeugen Sie sich von dem angenehmen, fruchtig-erfrischendem Geschmack.
Die 6 Fakten über Portwein
Fakt 1
Die ewige Frage: Was ist Portwein überhaupt?
Portwein ist Süßwein/Dessertwein, der ausschließlich in Portugal hergestellt wird. Dieser Wein stammt traditionell aus dem portugiesischen Douro-Tal, in der Region Alto Douro. Die Region Alto Douro ist bekannt für Weinanbau und stellt mit mehr als 200.000 Hektar Rebfläche eine der größten portugiesischen Weinbauregionen dar.
Die Bezeichnung „Portwein“ ist geschützt. Das heißt, dass etliche Richtlinien eingehalten werden müssen, ehe sich ein Süßwein auch wirklich Portwein nennen darf. Die wichtigsten Richtlinien bestimmen das Herkunftsland, die Produktion und die Anforderungen an die Weinkeller. Die Süßweine werden in verschiedenen Reifestufen und Qualitäten angeboten. Dadurch entstehen auch in verschiedene Preissegment. Der einfache Spruch „Umso länger gelagert, desto besser“ trifft bei diesem Süßwein nicht ganz zu. Mehr über die verschiedenen Stile erfahren Sie bei Fakt 5.
Fakt 2
Haltbarkeit nach dem Öffnen
Die Frage, wie lange Portwein nach dem Öffnen noch haltbar ist, hängt von mehreren Faktoren ab. Zum einen von der Qualität des Süßweins, zum anderen von dem Lagerort. Der portugiesische Wein sollte bei ca. 9 bis 12°C in einem kühlem Keller gelagert werden. Die Einstrahlung von Sonne und häufiges Bewegen sollte vermieden werden.
Wenn der Süßwein noch eine „gute Qualität“ besitzt, kann er so für mehrere Jahre gelagert werden, ohne sein hervorragendes Aroma zu verlieren. Wie „gute Qualität“ definiert wird, ist schwierig zu sagen. Sie können jedoch davon ausgehen, dass die Süßweine von bekannten und großen Herstellern immer eine gute Qualität aufweisen, und sich daher auch lange Lagern lassen.
Sie brauchen daher keine Angst zu haben, dass Ihr hochwertiger Süßwein schnell „schlecht wird“. Bei der oben geschriebenen Lagerung sollten Sie die Flasche eher geleert haben, ehe die schlecht geworden sein kann.
Fakt 3
Die verschiedenen Portwein Stile
Portugiesischer Portwein lässt sich in zwei Hauptstilrichtungen (Ruby und Tawny) und in zwei Nebenstilrichtungen (White und Rosé) unterscheiden. Hauptunterschiede sind dabei zum einen die Reifedauer und die Reifeart (in der Flasche oder im Fass), sowie die Beschaffenheit (also rot, weiß oder Rosé).
Ruby
Der Stil Ruby beschreibt Portwein, der in der Flasche gereift ist und aus roten Trauben hergestellt wird. Ruby ist englisch und bedeutet übersetzt soviel wie „Rubin“. Dieses Wort bezieht sich auf die Farbe dieses Süßwein-Typens.
Es gibt noch weitere Unterkategorien des Ruby Stils: Late Bottled Vintage; Crusted Port; Vintage; Reserve Ruby
Tawny
Ähnlich wie der Ruby Stil lagert der Twany Süßwein zunächst für zwei bis drei Jahre in einem großen Tank. Danach wird die Flüssigkeit in sogenannte „Pipes“ abgefüllt. Dort hat die Spirituose mehr Kontakt mit der Luft, wodurch sich angenehme Aromen, wie Mandeln und getrocknete Früchte entwickeln können.
Außerdem ändert sich die Farbe von Rubinrot zu einem helleren Kastanienrot bis hin zu einer hellen, fasst bernsteinenen Farbe. Auch dieser Stil hat weitere Unterpunkte: Very Old Tawny; Old Tawny; Colheita
White
Bei dem „White“ Portwein handelt es sich um Spirituosen, der aus weißen Trauben hergestellt wird. In den meisten Fällen wird die Spirituose nach 3 Jahren Lagerung abgefüllt und verkauft, es existieren jedoch auch Varianten, die deutlich länger (manchmal ganze 20 Jahre) lagern.
Der weiße Portwein ist deutlich süßer als die anderen Stile und eignet sich daher auch hervorragend als Aperitif. Dieser Süßwein wird meistens gekühlt, und nicht wie die anderen Stile, bei Zimmertemperatur getrunken. Außerdem macht diese Variante eine hervorragende Figur in Cocktails aller Art.
Rosé
Der Stil „Rosé“ ist von einem leichten und milden, fruchtigem Geschmack geprägt. Geschmacklich ist dieser Portwein Stil ein Mittelweg zwischen Ruby und White.
Ähnlich wie der Stil „White“ wird der Rosé gekühlt, auf Eis getrunken und kann in diversen Cocktails verwendet werden.
Fakt 4
So trink man den portugiesischen Dessertwein
Portwein wird in der Regel nach dem Essen, als Dessertwein oder Digestif getrunken. Klassischerweise wird roter Portwein nicht gekühlt, sondern bei Zimmertemperatur getrunken. Helle/weiße Portweine hingegen werden gekühlt serviert und getrunken.
Sie haben aber auch die Möglichkeit, den portugiesischen Süßwein in diversen Cocktails oder Mischgetränken zu genießen. Folgend möchten wir Ihnen zwei einfache und sehr leckere Portwein Cocktail Rezepte vorstellen, den Porto Flip und den Bueno Vista. Wenn Sie weitere Portwein Cocktails suchen, dann besuchen Sie bitte unsere Portwein Cocktail Seite. Dort haben wir Ihnen diverse einfache Cocktail Rezepte aufgeführt, die Sie ganz einfach zuhause zubereiten können.
Rye Whitch
Pale Rider
Rye Whitch
Zutaten:
- 4,5 cl Rye Whiskey
- 1,5 cl Kräuterlikör
- 1,5 cl Sherry
- 1 cl Zuckersirup
- 5 Spritzer Angosturabitters
Fakt 5
Unterschied zwischen Portwein und Sherry
Sherry und Portwein sind zwei Spirituosen, die auf der iberischen Halbinsel hergestellt werden. Die Gemeinsamkeiten liegen in den verwendeten Grundzutaten und in der Servierart. Beide Spirituosen werden aus der Grundzutat Trauben hergestellt und können sowohl als Aperitif, Digestif, pur oder in Cocktails serviert werden. Unterschiede zwischen Portwein und Sherry liegen in der Lagerung, im Geschmack und im Herstellungsgebiet. Portwein reift ähnlich wie Rum und Whisky nach der klassischen Fasslagerung.
Dadurch entsteht ein angenehm süßlich-fruchtiger Geschmack. Außerdem darf der Portwein nur im Douro-Tal in Portugal hergestellt und serviert werden. Sherry wird im Gegensatz dazu nach dem Solera Verfahren gelagert (Eine ausführliche Erklärung dazu bekommen Sie auf unserer Sherry Seite), wodurch ein angenehm nussähnliches, markantes Aroma entsteht. Außerdem wird Sherry ganz klassisch in Andalusien, Spanien hergestellt.
Name | Portwein | Sherry |
|---|---|---|
Lagerung | Fasslagerung | Solera Verfahren |
Basiszutat | Trauben | Trauben |
Geschmack | Süßlich, fruchtig | Markant, nussähnlich |
Herkunft | Douro-Tal, Portugal | Andalusien, Spanien |
Verkaufsempfehlung | Pur, Cocktails, Aperitif, Digestif | Pur, Cocktails, Aperitif, Digestif |
Fakt 6
Bekannte Hersteller
Sandeman
Schon im Jahre 1790 wurde vom Schotten George Sandeman, das Unternehmen „Sandeman“* gegründet. Die Geschäfte mit der Spirituose aus Portugal liefen sehr gut, sodass schon wenige Jahre nach der Gründung die ersten Handelshäuser in Spanien und Portugal errichtet wurden.
Mit den Jahren wurde das Unternehmen immer größer und größer. Heute zählt Sandeman zu den größten Handelshäusern für Portwein, Madeira und Sherry. Charakteristisch für Sandeman* ist die dunkle Silhouette, die das Firmenlogo ziert. Die Silhouette trägt einen spitzen Hut und einen langen Mantel. Außerdem hält Sie ein Weinglas in der Hand. Probieren Sie die harmonisch-süßliche Spirituose selbst aus und überzeugen Sie sich von seinem Geschmack. Jetzt entdecken!
Graham’s
Der Hersteller Graham’s* wurde ursprünglich im Jahre 1820 von zwei Brüder aus Schottland gegründet: John und William Graham. Die beiden waren Brüder aus einer reichen Familie. Als ein Schuldner eines Tages seine Schulden nicht begleichen konnte, bot dieser den Geschwistern einige Fässer Portwein an. Die Brüder nahmen die Fässer an und haben dadurch den erste Schritt in das Port-Geschäft gemacht.
Der Geschmack dieser Spirituose beeindruckte die beiden Geschwister stark. Die beiden waren so beeindruckt, dass sie kurzerhand entschieden in das Portwein-Geschäft einzusteigen. Mit den Jahren stieg die Bekanntheit und der Erfolg stetig an. Die Geschäfte liefen so gut, dass die Destillerie im Jahre 1890 das Weingut Quinta dos Malvedos mitten im Douro-Tal erwarben.
Danach gelang der Portwein des Herstellers Graham’s* zu internationalem Erfolg. Dieser Erfolg hält bis heute an. So ist Graham’s* neben Sandeman einer der bekanntesten Portwein Hersteller überhaupt. Der Süßwein von Graham’s* zählt zu einem der besten auf dem Markt und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Wenn Sie das besondere Suchen, können wir diese Spirituose sehr empfehlen. Einfach ausprobieren und genießen!
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick
Dessertwein aus dem portugiesischem Douro-Tal
Als Aperitif, Digestif oder Cocktail ein Genuss, kann aber auch pur genossen werden
Die verschiedenen Stile heißen Twany, Ruby, Rose oder White
Sandemann und Graham’s als bekannte Hersteller
Deutliche Abgrenzung zu Sherry
Portwein Vergleich
Name
Prime Status
-
Geschmack
Komplex, nussig, süßlich (wie Honig und Feigen)
Fruchtig-süßlich, leicht saure Zitrusfrucht Aromen, mild
Würzig und Holz, süßlich angenehme Noten
Frisch, fruchtig, leicht Holz
Sehr mild, süßlich Nussig und ein Hauch von Rosinen
Herkunftsand
Portugal
Portugal
Portugal
Portugal
Portugal
Prime Status
Geschmack
Komplex, nussig, süßlich (wie Honig und Feigen)
Herkunftsand
Portugal
Prime Status
Geschmack
Fruchtig-süßlich, leicht saure Zitrusfrucht Aromen, mild
Herkunftsand
Portugal
Name
Prime Status
Geschmack
Würzig und Holz, süßlich angenehme Noten
Herkunftsand
Portugal
Prime Status
Geschmack
Sehr mild, süßlich Nussig und ein Hauch von Rosinen
Herkunftsand
Portugal
FAQ
Was ist Portwein?
Portwein ist ein Süßwein/Dessertwein, der in Portugal hergestellt und abgefüllt wird. Er schmeckt unglaublich aromatisch und kann nach verschiedensten Desserts gereicht werden.
Wie trinkt man Portwein?
Portwein wird traditionell nach einem Dessert, als Art Digestif gereicht. Dabei wird roter Portwein bei Zimmertemperatur getrunken. Weißer Portwein kann auch gekühlt gereicht werden. Außerdem können Sie unglaublich leckere Cocktails mit Portwein zubereiten.
Welche Varianten gibt es?
Es gibt klassisch roten Süßwein, aber auch weißen und rosé. Die verschiedenen Varianten unterschieden sich in der Herstellung und natürlich auch im Geschmack.
Aus welchem Land kommt die Spirituose?
Portwein stammt aus Portugal, um genau zu sein aus dem Douro-Tal, in der Region Alto Douro. Von dort wird der bekannten Süßwein in die ganze Welt exportiert.
Was isst man zu Portwein?
Der portugiesische Wein wird eigentlich nicht während, sondern nach dem Essen/Dessert getrunken. Optimal schmeckt er nach einer süßen Creme Brûlée oder nach einem Himbeerfrappe.
Endlich ausprobieren?
WORAUF WARTEN SIE NOCH? JETZT AUSPROBIEREN!