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Rum aus Peru bei Millennium Bartending
Peru ist vermutlich nur den wenigsten Menschen als bedeutender Hersteller von Rum bekannt. Und das nicht zu Unrecht. Obwohl in Peru selbst hohe Mengen an Rum produziert werden, werden die Produkte meistens national oder in Amerika verkauft. Einer der international bekannteren Abfüller heißt Ron Millonario. Dieser Hersteller besticht durch ein besonders abwechslungsreiches Geschmacksprofil und ein breites Sortiment. Neben klassischen Einsteiger-Rums lassen sich hier auch premium Abfüllungen für echte Kenner wiederfinden.
Die Vorteile für peruanischen Rum
Peru hat bei der Rum Produktion zwei große Vorteile: Zum einen ist das Land mit vielen Sonnenstunden gesegnet, die essentiell für den Anbau von Zuckerrohr sind, zum anderen sorgt das klare Andenwasser mit hohem Mineralien-Anteil für besonders hochwertiges Zuckerrohr. Der größte Unterschied von Peru zu karibischen Herstellern ist die Lange: Während in der Karibik ein tropisches Klima mit starken Winden besteht, ist Peru größtenteils im Hochland gelegen mit dünnerer Luft und nicht ganz so exotischem Klima. Der Geschmack spricht für sich und kann auch international für Aussehen sorgen!