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Fenjiu Blue Flower 20

8.5/10

Der Fenjiu Blue Flower 20 ist ein 20 Jahre gelagerter Baijiu aus China. Als eines der bekanntesten Produkte des Herstellers Fenjiu wurde Blue Flower 20 im Jahr 2020 bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC) mit der Silbermedaille gekürt. Wir haben uns umso mehr gefreut, dass wir dieses Produkt probieren durften. Entdecken Sie unseren Produkttest und erfahren Sie alle Informationen über Blue Flower 20 von Fenjiu.

Vorteile

20 Jahre gelagert

Sehr abwechslungsreiches Geschmacksprofil

Einmaliges Flaschendesign

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Bewertung vom Fenjiu Blue Flower 20

Gesamtbewertung
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Verpackung
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Geruch
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Geschmack
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Wie eine traditionelle Vase

Anders als die meisten Spirituosen wird dieser Baijiu nicht in einer Glasflasche abgefüllt. Als „Füllgefäß“ dient hier ein Porzellangefäß, das einer hochwertigen Vase ähnelt. Das Porzellan ist in einer weiß-cremfarbenen Tönung gehalten. Ein silberner Verschluss verschließt die Flasche. Das Porzellan wird von schönen asiatischen Schriftzeichen in dunkelblauer Farbe geziert. Die Schriftzeichen sehen wie mit einem Pinsel aufgemalt aus und geben der Flasche einen hochwertigen und sehr stimmigen Touch. Diese Flasche ist mehr ein Kunstwerk, anstatt eine einfache Spirituosen-Flasche. Diese Flasche sticht in jeder Hausbar ins Auge. Uns gefällt das Design sehr gut!

So duftet der Fenjiu Blue Flower 20

Nachdem Sie den Deckel von der Flasche entfernt haben, steigt ein angenehm floraler Duft von frisch geschnittenem Gras in die Nase. Es lassen sich leicht blumige Aromen und ein Hauch von grünem Tee erkennen. Dieser Duft wird von leicht süßlichen Aromen von Honig und Vanille ergänzt. Diese Aromen befinden sich allerdings eher im Hintergrund und ergänzen den sonst sehr floralen Duft angenehm im Hintergrund.

Nachdem Sie einen Schluck vom Fenjiu Blue Flower 20 in ein Tasting Glas gegossen haben, entwickelt sich neben dem Duft von frischem Gras noch angenehm fruchtige Aromen die leicht an Ananas, Banane und Pfirsich erinnern. Ein wirklich sehr abwechslungsreicher und intensiver Duft, der Lust auf den Geschmackstest macht!

Der Geschmack

Geschmacklich macht sich beim Blue Flower 20 ein angenehm milder und sehr komplex-abwechslungsreicher Duft breit. Es lassen sich angenehme Aromen von fruchtig-herben Orangen und ein Hauch Minze erkennen. Der Geschmack wird im Hintergrund von einem subtilen, leicht herben Zitrusfrucht-Aroma ergänzt, das am ehesten Limetten zuzuordnen ist. Dank eines leicht floralen Gras-Aromas wird der  frische Geschmack angenehm unterstrichen.

Wenn Sie die Spirituose ein wenig im Mund behalten, macht sich ein leicht süßlicher Geschmack bereit, der von angenehmen Ananasaromen unterstrichen wird. Zusätzlich dazu wird der Geschmack von leicht nussigen Aromen ergänzt, die an Wallnüsse erinnern. Hinzu kommt ein angenehm mildes Aroma von Vanille, dass den Geschmack sehr schön abrundet. Dadurch hinterlässt der Baijiu von Fenjiu einen angenehm fruchtig-süßlichen Geschmack auf der Zunge, der langanhaltend abklingt. Der Geschmack ist sehr komplex, abwechslungsreich und anders. Einen solchen unterschiedlichen Geschmack können Sie wirklich nur mit Baijiu erleben. So komplex ist keine andere uns bekannte Spirituose. Wir empfehlen diese Spirituose pur, ohne Eis aus einem Tumbler zu genießen.

Fazit und Empfehlung

Insgesamt ist der Blue Flower 20 Baijiu von Fenjiu eine wirklich sehr abwechslungsreiche Spirituose, die durch ein unglaubliches Geschmacksprofil überzeugen kann. Diese Spirituose ist abwechslungsreich im Geschmack wie fast keine andere. Neben dem sehr anschaulichen Flaschendesign gehört der Baijiu von Fenjiu aufgrund seines sehr abwechslungsreichen Geschmacks zu den besten Baijiu, die wir getrunken haben. Wenn Sie Fan von außergewöhnlichen Spirituosen sind und den einmaligen Geschmack eines Baijiu erleben möchten, möchten wir Ihnen den Fenjiu Blue Flower 20 an die Hand legen. Probieren Sie den Baijiu selbst und lassen Sie sich von dem einmaligen Geschmack überzeugen!

Jenjiu-Blue-Flower-20

Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick

Eigenschaft
Ausprägung
Name
Fenjiu Blue Flower 20
Bewertung
8,5/10
Alkoholgehalt
42% vol.
Pur genießbar
ja
Als Cocktail genießbar
ja

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