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Spitzmund Klötenköm

8.5/10

Nachdem wir schon den Gin von Spitzmund probieren durfte, haben wir jetzt auch die Möglichkeit erhalten, dem Klötenköm Eierlikör zu probieren. Dieser Eierlikör aus Kiel konnte sich schon in mehreren Spirituosen-Wettbewerben durchsetzen. Bei Kennern gehört dieser Likör schon zu den besten seiner Art. Wir haben den Klötenköm Eierlikör von Spitzmund probiert! Lesen Sie jetzt unseren Testbericht und entdecken Sie alle Informationen!

Eigenschaften

Hoher Eigelb-Anteil von deutlich mehr als 140 Gramm pro Liter

Verfeinert mit jamaikanischem Rum und hochwertiger Vanille

Ohne Zusatz von Gluten, Laktose oder Farbstoffen

Angenehm milder und cremiger Geschmack mit einem Hauch Vanille und Frucht

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Bewertung vom Spitzmund Eierlikör

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Das einmalige Flaschendesign

Der Klötenköm Likör wird in einer länglichen und dünnen Steinzeugflasche abgefüllt. Die Flasche ist in einer dunklen, fast schwarzen Farbe gehalten und ist blickdicht. Ein feiner Holzkorken verschließt die dunkle Flasche und setzt sich sehenswert vom Gesamtdesign ab.

Die Vorderseite der Flasche wird am oberen Ende von einem weißen Anker (dem Logo des Herstellers Spitzmund) geziert. Genau darunter ist der Schriftzug „Klötenköm“ zu finden. Die Vorderseite der Flasche wird von einer Comiczeichnung eines Huhns geziert. Diese Zeichnung stammt aus der Feder Volker Nökels, ein regionaler Comiczeichner, Illustrator und Autor. Unterhalb dieser Zeichnung ist noch die Verkehrsbezeichnung „Eierlikör“ zu finden.

Auf der Rückseite der Flasche sind weitere Informationen über den Likör an sich zu finden. Hinzu kommen Verzehrempfehlungen, wie das Verfeinern eines Espresso oder einer heißen Schokolade. Natürlich kann der Likör aber auch für die Zubereitung abwechslungsreicher Cocktails verwendet werden! Insgesamt eine sehr ansprechende Flasche, die sich deutlich von vergleichbaren Spirituosen absetzen kann. Dieser Flasche ist in jedem Fall ein Hingucker in Ihrer Cocktailbar!

Ein harmonisch mild-süßlicher Duft

Nachdem Sie den Korken das erste Mal aus der Flasche gezogen haben, umspielt ein angenehm milder und leicht süßlicher Duft Ihre Nase. Der intensive Duft wirkt sehr natürlich und rein. Ein Hauch von Eigelb, gepaart mit den angenehm aromatischen Noten von Vanille, ergänzen den Duft eines jungen Rums. Dieser Rum-Duft verleiht dem Likör eine angenehm fruchtige Note, die man so bei einem klassischen Eierlikör eher nicht erwarten würde. Ein deutliches Alleinstellungsmerkmal!

So schmeckt Spitzmunds Klötenköm Eierlikör

Der Geschmack des Klötenköm Likörs ist angenehm mild und cremig. Es lassen sich angenehme Aromen von Vanille erkenne, die von einer leichte Süße unterstrichen werden. Die Süße ist sehr zurückhalten und eher im Hintergrund zu schmecken. Der Geschmack von Eigelb wird von angenehm fruchtigen Aromen. Dabei schafft es der Likör keinesfalls stark alkoholisch oder „spritig“ zu schmecken. Vielmehr ergänzt der Geschmack das cremige Geschmacksprofil angenehm mit einer anderen Geschmacksnuance. Im Abgang hinterlässt der Klötenköm Eierlikör einen angenehm milden und wärmenden Geschmack im Mund. Auch hier ist wieder der Geschmack von Eigelb und Vanille zu schmecken. Insgesamt sehr abwechslungsreich und so nicht erwartbar. Das gefällt uns gut!

Fazit und Empfehlung

Der Klötenköm von Spitzmund ist definitiv kein Eierlikör von der Stange! Das Geschmacksprofil ist angenehm abwechslungsreich und nicht zu süß. Besonders die leicht fruchtigen Aromen des Rums ermöglichen es diesen Eierlikör, sich von diversen anderen Spirituosen abzusetzen. Uns gefällt der Likör besonders gut pur und leicht gekühlt. Auch in Kombination mit Vanilleeis macht der Likör einiges her!

Neben dem Geschmack kann der Klötenköm auch mit seinem einmaligen und auffälligen Flaschendesign punkten. Für uns, einer der  Besten Eierliköre, die wir je genießen durften. Also: Worauf warten Sie noch? Probieren Sie jetzt den Klötenköm Eierlikör von Spitzmund und überzeugen Sie sich selbst von seinem einmaligen Geschmack!

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