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Berlin Distillery

Handcrafted in Deutschlands Hauptstadt

Gin Destillerien, Marken und neue Anbieter schießen aktuell wie Pilze aus dem Boden. Das liegt vermutlich hauptsächlich an den mittlerweile seit Jahren anhaltenden Gin Hype, aber auch an der geschmacklichen Vielfalt, die Gin bietet. Hinter schönen Marken und Flaschendesigne verbergen sich häufig maschinell hergestellte Spirituosen, die günstig hergestellt und dann teuer verkauft werden.

Ganz anders ist es in Deutschland Hauptstadt Berlin. In einer kleinen Produktionsstätte in Berlin-Zahlendorf hat die Berlin Distillery ihren Hauptsitz. Die Destillerie und ihr Gründer Jan Kreutz gehen das Thema Gin klassisch an: Handarbeit, natürliche Botanicals und geschmackliche Vielfalt. Das zeichnet die Spirituosen der Berlin Distillery aus! In diesem Beitrag stellen wir die Berlin Distillery vor und zeigen, warum diese Destillerie nicht wie jeder einfache Gin-Hersteller ist!

* WERBUNG: Die auf dieser Seite vorgestellten Produkte wurden uns kostenlos zur Verfügung gestellt. Unsere Meinung wird nicht durch den Hersteller beeinflusst. Wir schreiben in diesem Beitrag unsere ehrliche Meinung. Ehrlichkeit ist uns wichtig! Wir empfehlen ausschließlich Produkte, die wir selbst verwenden.

The Spirit of Berlin

Mit diesem Motto gründete Jan Kreutz die Berliner Gin Destillerie im späten Sommer des Jahres 2019. Ziel ist es, Genuss Momente zu generieren, die so vielfältig und abwechslungsreich sind wie die Gründungsstadt. Anstatt großer maschineller Produktionsstätten wird bei der Produktion eine kleine, nur 40 Liter fassende Kupferbrennblase verwendet. Außerdem werden meist regionale und Bio-Zertifizierte Zutaten beim Brennen verwendet, die aus der Region rund um Berlin stammen und „fair“ angebaut wurden. Der Strom für die Produktion stammt zum Großteil aus erneuerbaren Energien, was vermutlich auch nicht bei jeder Destillerie im Vordergrund steht.

Zusammen mit einem kleinen Team übernimmt Kreutz bis heute diverse Aufgaben. Das Beginnt beim eigenen Brennen der Gins, geht über die Vermarktung und hört erst beim Versand der Produkte auf. Und das dürften mittlerweile gar nicht mal so wenig sein. Mit dem Sundown Gin, dem BBQ Dry Gin und den Berliner Nacht Gin hat die Destillerie den Gin-Markt betreten. Mittlerweile hat sich das Sortiment um interessante und spannende Varianten erweitert. Dazu gehören vor allen Dingen der Beelitzer Spargel Gin, der Reserve Gin, der Bratapfel Gin und der Urban Garden Gin. Alle Spirituosen unterscheiden sich in den verwendeten Botanicals, aber auch in der Produktionsweise.

Mehr auf der Webseite des Herstellers.

berlin distillery illustration

Das Sortiment

Reserve Gin

Diese Spirituose ist etwas ganz Besonderes. Der Reserve Gin der Berlin Distillery wird ganze 100 Tage in einem Rumfass aus Trinidad gelagert und nimmt in dieser Zeit ein einmaliges und einzigartiges Aroma an. Er besticht durch ein umfangreiches und sehr komplexes Geschmacksprofil. Aber warum viel schreiben? Lesen Sie einfach unseren Blogartikel über dem Berlin Distillery Reserve Gin.

berlin distillery reserve gin
urban garden gin

Urban Garden Gin

Dieses Destillat der Berlin Distillery hat einen einzigartig berlinerischen Geschmack. Warum? Weil die Zutaten direkt aus dem Urban Garden der Berlin Distillery stammen. Zusammen mit feinem Wacholder, Zitronenzesten und einem Hauch Lavendel gehört diese Spirituose zu einem einmaligen Spezial-Produkt der Berliner Destillerie.

BBQ Dry Gin

Sie möchten lieber einen eher rauchigen Gin probieren, der perfekt zu BBQs und Grillfesten passt? Denn sollten Sie unbedingt den BBQ Dry Gin ausprobieren. Diese Spirituose überzeugt durch einen abwechslungsreichen und neuen Geschmack, der vor allen Dingen von Wacholder, Pfeffer, Kardamom und getrockneten Tomaten geprägt ist.

bbq dry gin
beelitzer spargel gin

Beelitzer Spargel Gin

Dieser Gin eignet sich besonders für Spargel-Fans. Bei der Herstellung dieser Spirituose wird echter Spargel, Wacholder, Estragon und Zitrone verwendet, was den Gin zu einem wirklich sehr abwechslungsreichen und einzigartigen Produkt machen.

Bratapfel Gin

Der vielleicht beste Gin für den Winter und die Weihnachtszeit? Dieser Gin wird unter der Zuhilfenahme von echten Bratäpfeln hergestellt. Kann das schmecken? In unserem Blogbeitrag erfahren Sie alle Informationen über den Bratapfel Gin!

berlin distillery bratapfel gin
Sundown_Gin

Sundown Gin

Dieses Destillat ist sehr abwechslungsreich und fruchtig Frisch im Geschmack. Wir haben einen eigenen Blogbeitrag über den Sundown Gin geschrieben. Hier erhalten Sie viel mehr Informationen. Also: Sofort entdecken und durchlesen!

Berliner Nacht Gin

Sie möchten die wilde, pulsierende und abwechslungsreiche Berliner Nacht im Glas spüren? Dann sollten Sie unbedingt den Berliner Nacht Gin ausprobieren. Noten von kräftigem Wacholder machen den Gin zu einer verführerisch abwechslungsreichen Spirituose.

berliner nacht gin

Was zeichnet die Berlin Distillery aus?

Regionalität

Die meisten Zutaten, die bei der Zubereitung verwendet werden, stammen direkt aus Berlin, dem näheren Umland oder sogar aus dem eigenen Botanical Garten der Destillerie. Das ist zum einen sehr nachhaltig, zum anderen sorgt das für den regionalen Touch im Getränk.

Immer auf der Suche nach neuem

Die Gins der Berlin Distillery sind jung, frisch, abwechslungsreich und geschmacklich besonders. Die Experimentierfreudigkeit heut schon den ein oder anderen unkonventionellen Gin hervorgebracht. Im Vordergrund steht dabei vor allen Dingen der Bratapfel Gin.

Kleine Chargen und Herstellung in Handarbeit

Die Spirituosen der Berlin Distillery werden in einer sehr kleinen Brennblase gebrannt. Die Brennblase hat gerade mal ein Füllvolumen von 40 Litern und ist damit deutlich kleiner als die Brennblase der meisten anderen Hersteller. Im Vergleich der großen und bekannten Marken ist die Berliner Brennblase nur einen Bruchteil so groß. Und das spiegelt sich auch in der Qualität wider.

Was hat die Destillerie noch zu bieten? Eine ganze Menge!

Virtuelle Brennerei-Führungen

Gerade jetzt zu Zeiten von Lockdowns und Kontaktbeschränkungen hat sich der Berliner Hersteller rund um Jan Kreutz etwas Besonderes einfallen lassen: eine virtuelle Destillerie-Führung. Sicher von der Couch, aus der Hängematte oder sogar aus der Badewanne können Sie die mehr als 2 Stunden lange Destillerie Führung verfolgen und tiefe Einblicke ins Herz der Destillerie erhalten. Und das Ganze sicher von Zuhause aus!

Wenn Sie sich für die virtuelle Führung angemeldet haben, bekommen Sie sogar noch ein kleines Probierpaket zugeschickt. So können Sie virtuell die Destillerie besichtigen und Zuhause die Gins verkosten. Außerdem werden Ihnen hier auch nochmals die Besonderheiten und Merkmale der verschiedene Spirituosen erklärt. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine stabile Internetverbindung, ein Computer, Laptop, Tablet oder Smartphone, und schon kann es losgehen!

Virtuelle-Brennereiführung
gin-clubmitgliedschaft

Gin Klub-Mitgliedschaft

Sie wollten schon immer Mitglied eines Gin Clubs oder Vereins werden? Dann sollten sie jetzt genau aufpassen. Der Berlin Distillery Gin Club ist genau das Richtige für Sie! Als Bronze, Silber, Gold oder Platin Gin Club Mitglied erhalten Sie monatlich einen neuen Gin zugeschickt, die einzig und allein für Sie als Clubmitglieder hergestellt worden sind (und damit natürlich extrem streng limitiert). Die Spirituosen sind abwechslungsreich im Geschmack und Sie können sogar noch wählen, welchen Gin Sie wirklich probieren möchten.

So geht’s: Monatlich bekommen Sie eine E-Mail, in der der Gin des nächsten Monats vorgeschlagen wird. Jetzt können Sie entscheiden, ob Sie den Gin testen möchten oder lieber nicht. Als Klubmitglied haben Sie außerdem die Möglichkeit, regelmäßig mitzuentscheiden, welche Botanicals im nächsten Gin verwendet werden sollen. Und als wenn das nicht schon genug ist, erhalten Sie als Klubmitglied 10% Rabatt auf alle Events und Produkte der Berlin Distillery.

Fazit zur Berliner Gin Manufaktur

Die Berlin Distillery liefert einen wirklich interessanten und anspruchsvollen Ansatz, um sich auf dem Gin-Markt Gehör zu verschaffen und durchzusetzen. Und das schafft sie auch! Durch regionale Produkte, kleine Herstellungsmengen, virtuellen Events, Klubmitgliedschaften und jeder Menge Abwechslung hat sich die Berlin Distillery ein eigenes kleines Universum aufgebaut wo es vor allen Dingen um eins geht: Gin mit abwechslungsreichen Geschmack in einer hohen Qualität.

Die Produkte sind wirklich sehr interessant und geschmacklich angehen. Es bleibt interessant, wie sich die Destillerie in den nächsten Monaten und Jahren entwickelt und welche großartigen und abwechslungsreichen Produkte noch aus der Berliner Gin Manufaktur kommen werden.

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