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Spirituosen aus Asien und vor allen Dingen aus China erfreuen sich in der letzten Zeit steigender Beliebtheit in Deutschland. Aus diesem Grund freuen auch wir uns auch sehr, Ihnen heute den Fenjiu Bamboo Green 10 vorstellen zu können. Fenjiu Bamboo Green 10 ist ein chinesischer Baijiu. Das ist eine Spirituose auf Getreidebasis, die am ehesten mit Vodka oder Korn verglichen werden kann. Wir haben den Baijiu ausführlich getestet. Entdecken Sie jetzt unseren Testbericht und erfahren Sie alle Informationen!
Eigenschaften
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der International Wine and Spirits Competition
Angenehm komplexer Geschmack mit abwechslungsreichen Aromen
Perfekt pur oder in Cocktails
Einmaliges Flaschendesign
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Bewertung vom Fenjiu Bamboo Green 10
Über Fenjiu Bamboo Green 10
Fenjiu gehört zu den ältesten chinesischen Herstellern mit einer über 6.000 Jahre langen Geschichte. Bis heute wird dieser Baijiu nach traditionellen Methoden in der nordchinesischen Provinz Shanxi aus Bio-Sorghumhirse und reinem Wasser aus der Gouzhuang-Quelle hergestellt.
Diese Spirituose konnte ihre hohe Qualität schon mehrfach unter Beweis stellen und wurde im Jahr 2020 bei der International Wine & Spirit Competition mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die goldene Flüssigkeit passt perfekt zu asiatischem Essen, Meeresfrüchten oder Pilzgerichten.
Das Flaschendesign vom Fenjiu Bamboo Green 10
Der Baijiu wird in einer minz-grünen ovalen Flasche aus Porzellan abgefüllt und von einem gold-glänzenden Verschluss abgerundet. Die Flasche sieht fast aus wie eine Vase und ist mit kleinen wellenförmigen Einkerbungen auf der linken Seite verziert. An der rechten Seite wird die Flasche von eingravierten Blättern geziert. Die Vorderseite der Flasche ist mit chinesischen Schriftzeichen verziert, die wie der Deckel golden glänzen. Am unteren Ende ist noch eine goldene 10 zu finden.
Die Flasche wird in einer ca. 35 Zentimeter hohen Geschenkverpackung verschickt. Auch diese Geschenkverpackung ist Grün (allerdings jetzt ein deutlich dunkleres Grün) gehalten und mit diversen gold-glänzenden chinesischen Schriftzeichen verziert. Die Verpackung zeigt auch schon die enthaltende Flasche sowie eine deutsche Spirituosen-Verkehrsbezeichnung.
Der Duft von Bambus
Nachdem Sie die Flasche das erste Mal geöffnet haben, können Sie einen angenehm milden Geruch wahrnehmen, der an grünen Tee und Bambus erinnert. Es lassen sich leicht milde Aromen von Vanille erkennen sowie ein Hauch von Korn und Holz. Es lassen sich auch leicht erdige Aromen erkenne, die vor allem den holzigen Geschmack angenehm abrunden. Insgesamt sehr abwechslungsreich und Komplex, ohne dabei zu alkoholisch oder herb zu schmecken. Trotzdem schon deutlich anders als klassische Spirituosen wie Korn oder Vodka.
So schmeckt der Fenjiu Bamboo Green 10
Geschmacklich lassen sich beim Fenjiu Bamboo Green 10 zunächst intensive Bambus-Aromen mit leicht vanilligen Unterton feststellen. Hinzu kommen leicht holzige Aromen und der Geschmack von Nüssen, wie es bei einem jungen Whisky zu erwarten wäre. Der eher florale Geschmack wird von leicht würzigen Aromen und durch den Geschmack von Honig abgerundet.
Insgesamt ist der Geschmack sehr komplex, sehr abwechslungsreich und ganz anders, als wir es von deutschen Spirituosen gewöhnt sind. Sie haben die Möglichkeit, den Baijiu pur, auf Eis oder zusammen mit Mineralwasser als Schorle zu genießen. Uns hat tatsächlich der Cocktails zusammen mit Mineralwasser am besten geschmeckt. Dadurch wird der Fenjiu Bamboo Green 10 zu einem sehr abwechslungsreichen Sommergetränk, das einen erfrischenden und einmaligen Charakter hat.
Fazit zum Fenjiu Bamboo Green 10
Der chinesische Fenjiu Bamboo Green 10 Baijiu ist eine wirklich abwechslungsreiche und einmalige Spirituose, die seinesgleichen sucht. Der Geschmack ist sehr komplex, abwechslungsreich und ganz anders, als man das von europäischen Spirituosen gewöhnt ist. Dieser Geschmack erinnert in einem Moment an dank holziger und nussiger Aromen an jungen Whisky, im anderen Moment an Korn und dann wieder Sake.
Sehr abwechslungsreich und einmalig im Geschmack. Uns gefällt der Baijiu besonders gut zusammen mit Mineralwasser als sommerlicher Longdrink für heiße Tag. Probieren Sie den Baijiu von Fenjiu selbst und lassen Sie sich von dem besonderen Geschmack verzaubern.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick
Eigenschaft | Ausprägung |
|---|---|
Name | Fenjiu Bamboo Green 10 Baijiu |
Bewertung | 8,0/10 |
Alkoholgehalt | 38% vol. |
Eigenschaften | Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der International Wine and Spirits Competition; Angenehm komplexer Geschmack mit abwechslungsreichen Aromen; Perfekt pur oder in Cocktails
Einmaliges Flaschendesign |
Pur genießbar | ja |
Als Cocktail genießbar | ja |
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