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Gin Lago – Der Gin vom Tegernsee

9/10

Erst kürzlich haben die die Möglichkeit erhalten, einen Small Batch Gin vom Tegernsee zu probieren, den Gin Lago. Der Tegernsee Dry Gin ist ein echt bayrisches Original, das mit einem einmaligen Geschmacksprofil überzeugen soll. Wir haben den Gin aus der Tegernseer Spirituosen Manufaktur probiert und kommen zu einem klaren Fazit. Erfahren Sie in unserem Gin Lago Testbericht alle Informationen und entdecken Sie unser Fazit! Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!

Eigenschaften

Small Batch Gin vom Tegernsee

Einmaliger Geschmack von Wacholder und Kräutern

Hingucker dank gräulicher Tonflasche

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Bewertung vom Gin Lago

Gesamtbewertung
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Geschmack
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Ein bayrisches Original vom Tegernsee - Der Gin Lago

Der Gin Lago ist ein bayrisches Original, der das Lebensgefühl, die Freiheit und den Geschmack des Tegernsees vereint. Mit Leidenschaft, Liebe, Handwerkskunst und frischen Botanicals wird der Gin in der Tegernseer Spirituosen Manufaktur per Hand hergestellt. Bei der Destillation werden regionale Zutaten verwendet, die rund um den Tegernsee natürlich vorkommen. Dazu gehören zum Beispiel Enzian, Heublumen, Fichtennadeln und Wacholder. Durch diese Botanicals kann der Gin den Geschmack seiner Heimat und Geburtsstädte aufnehmen und als geschmackvoller Botschafter der Region agieren. Seinen Geschmack, die Qualität und das Auftreten konnte dieser Gin schon durch diverse Auszeichnungen in Spirituosen Wettbewerben beweisen.

Das Flaschendesign

Der Gin Lago wird in einer gräulichen Steinzeugflasche verschlossen, die eine klassische Gin-Flaschen Form hat. Tonflaschen sind zwar im diesem Sinnen nichts unbekanntes mehr, die gräuliche Färbung und der farblich gut abgestimmte Aufdruck machen allerdings einiges her. So wird die Flasche auf der Vorderseite vom Markennamen „Gin Lago“ geziert. Hinter dem Namenszug ist die Silhouette des Tegernsees zu finden, die sich durch ihre hellblaue Farbe gut vom Gesamtbild der Flasche absetzt.

Neben den Schriftzügen „Tegernseer Spirituosen Manufaktur“ über und „Tegernsee Dry Gin“ unter der Silhouette sind noch weitere Informationen zum Füllvolumen und Alkoholgehalt auf der Vorderseite der Flasche wiederzufinden. Auf der Rückseite der Flasche lassen sich Informationen über Gin Lago, die Botanicals und den Geschmack finden. Die Batch Nummer gibt der Flasche ein sehr rundes Erscheinungsbild. Uns gefällt das Auftreten der Gin Lago Flasche ausgesprochen gut. Diese Flasche ist auf jeden Fall ein Hingucker in Ihrer Hausbar!  

Der Duft von Kräutern und Wacholder

Nachdem Sie den feinen Holzkorken aus der Flasche gezogen haben, durchströmt ein sehr florales und kräuteriges Aroma Ihre Nasenflügel. Es lassen sich sofort milde Aromen von Wacholder erkennen, die von einem deutlichen Finken-Aroma ergänzt werden. Dazu lassen sich feine Aromen von Harz und Zitrusfrüchten erkennen, die den Duft angenehm abrunden.

Überraschen: Nachdem Sie den Gin für ein paar Minuten im Glas sehen lassen, können Sie auch die Aromen von Heu und Kräutern erkennen, die ein mildes Wacholderaroma ergänzen. Definitiv kein „Gin von der Stange“, der nur mit Wacholderaromen besticht. Der Gin Lago zeigt schon beim Duft, dass es sich um einen aromatischen Premium Gin handelt, der mühelos mit anderen premium Produkten mithalten kann!

So schmeckt der Gin Lago

Sobald der erste Schluck Ihren Gaumen berührt, lassen sich milde und sehr florale Aromen erkennen, die von einem stark kräuterigen Geschmack ergänzt werden. Der Geschmack von Wacholder ist deutlich zu schmecken, steht allerdings nicht zu sehr im Mittelpunkt wie bei klassischen London Dry Gins, sondern wird von leichten Zitrusfrucht-Aromen und vom Geschmack von Enzian ergänzt. Eine leicht harzige Note ergänzt das Aroma von Kräutern sehr gut und verleiht dem floralen Geschmack ein deutliches Ausrufezeichen.

Als Liebhaber von floralem Gin kommen Sie beim Gin Lago voll auf Ihre Kosten! Das Zusammenspiel der floralen, leicht fruchtigen und milden Wacholderaromen ist einmalig. Bei dieser Komplexität können nur wenige andere Gins mithalten. Interessant zu wissen: Wir haben den Gin von Gin Lago auch mit dem Tonic Water von Mistelhain probiert. Dadurch wird das komplexe Aromen nochmals deutlich verstärkt und von einem klassischen Gin Tonic Cocktail aufgegriffen. Es ist allerdings auch erstaunlich, dass der Geschmack von Harz und Enzian durch die Zugabe von Tonic Water deutlich in den Vordergrund gerückt wird. Insgesamt ein sehr komplexer und abwechslungsreicher Gin mit einmaligem Geschmack. In Gin Cocktails würden wir den Gin Lago eher in klassischen Drinks empfehlen, bei denen der Geschmack der Spirituose im Vordergrund steht. Wir haben dafür einen The Last Word, Martinez und White Negroni probiert.

Fazit zum Gin Lago

Der Gin Lago gehört aus unserer Sicht in jede gut sortierte Premium Gin-Hausbar. Mit einem sehr abwechslungsreichen und anderen Geschmack nimmt dieses Produkt eine individuelle und differenzierbare Position im Premium Gin-Segment ein. Der Geschmack von mildem Wacholder in Kombination mit Kräutern, Harz und Enzian ist für uns einmalig und hat daher eine absolute Berechtigung auf dem Gin Markt! Egal ob im klassischen Gin Tonic oder pur, der Gin Lage verleiht Ihrem Gaumen immer ein besonderes Geschmackserlebnis. Das sollten Sie probiert haben!

gin-lago-geschmacksprofil

Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick

Eigenschaft
Ausprägung
Name
Gin Lago
Bewertung
9,0/10
Alkoholgehalt
42% vol.
Pur genießbar
ja
Als Cocktail genießbar
ja

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