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Der Clover Club Cocktail ist ein ganz klassischer Aperitif, der durch eine pink-schimmernde Farbe, eine erhabene Schaumkrone und einen angenehm erfrischenden Geschmack überzeugt. Wir zeigen Ihnen ein Clover Club Cocktail Rezept, mit dem Sie Ihre Gäste oder sich selbst überraschen können.
Clover Club Cocktail Rezept
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Geben Sie nacheinander Gin, Zitronensaft, Erdbeersirup und das Eiweiß in einen Cocktailshaker.
- Geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu und schütteln Sie den Shaker für ca. 20 Sekunden gut durch.
- Jetzt nur noch in ein Martini Glas oder eine Cocktailschale gießen und mit Erdbeeren Grainieren. Und das war’s auch schon. So einfach und schnell können Sie einen Clover Club Cocktail zubereiten.
Rezept von Tim
Als erfahrener Barkeeper, Rezeptentwickler und begeisterter Fotograf kombiniert er sein Fachwissen, um Rezepte zu entwickeln, die nicht nur leicht zu befolgen, sondern auch optisch ansprechend sind. Jetzt mehr über Tim erfahren!
Die Zubereitung dieses Cocktails ist einfach in der Zubereitung und kann schon innerhalb von 2 Minuten zubereitet werden. Dafür geben Sie zunächst ein paar Eiswürfel in einen Cocktail Shaker. Dann messen sie alle Zutaten mit einem Jigger ab und geben diese auch in den Shaker. Achten sie bei dem Eiweiß darauf, ein hochwertiges BIO-Ei zu verwenden. Jetzt schütteln sie den Shaker für ca. 20 Sekunden gut durch. Nach dieser Zeit ist das Eiweiß schön schaumig geworden. Seihen Sie den Drink durch ein Barsieb in ein Martini Glas oder eine Cocktailschale ab und grainieren Sie ihn mit ein paar Erdbeeren. Und das war’s auch schon. So einfach und schnell können Sie den Clover Club bei sich zu Hause zubereiten und genießen!
Passend dazu: Boar Gin
Der Boar Gin ist ein Gin aus dem deutschen Schwarzwald. Er überzeugt durch ein sehr abwechslungsreiches und einmaliges Geschmacksprofil. Es lassen sich angenehme Aromen von Wacholder, Zitrone und Anis zu erkennen. Einen ausführlichen Test vom Boar Gin finden Sie hier: Boar Gin Test. In diesem Cocktail sticht der Boar Gin durch seine Aromen angenehm hervor, ohne sich zu stark in den Vordergrund zu spielen. Probieren Sie den Gin Cocktail zusammen mit dem Gin von Boar und lassen Sie sich von dem einmaligen Geschmack überzeugen!
So schmeckt der Clover Club Cocktail
4.8/5
59 Bewertungen
Der Clover Club Cocktail ist ein angenehmer Gin Cocktail, der den Geschmack von süßlich-fruchtigen Aromen und leicht säuerlich-herben Aromen vereint. Der Drink eignet sich besonders gut für den Sommer, macht aber wegen seines klassischen Auftritts auch auf jeder Cocktail Party eine gute Figur. Wenn sie erfrischende Drinks wie den Tom Collins oder Gin Fizz mögen, werden Sie diesen Drink lieben.
Unsere Empfehlung: Das Eiweiß schreckt den ein oder anderen Cocktail-Fan ab. Sie können den Drink aber auch ganz einfach ohne Eiweiß zubereiten. Dann sollten Sie allerdings berücksichtigen, dass sie keine schöne und sämige Schaumkrone erhalten werden. Geschmacklich ist der Clover Club Cocktail dann allerdings immer noch top!
Mitglied der Sour Familie seit 1908
Der Clover Club Cocktail ist anders, als man im ersten Moment denken würde ein klassischer Cocktail, der zur Sour Familie gezählt werden kann. Das Rezept des Cocktails soll erstmals im Jahre 1908 erwähnt worden sein. Der Name leitet sich vom Club ab, in dem der Drink erstmals zubereitet worden ist: Dem Clover Club. Mit den Jahren ist der Drink immer mehr in Vergessenheit geraten. Immer weniger Hobby- und professionelle Bartender kannten den Drink oder bereiteten ihn zu. Erst mit der Wiedergeburt des Gins gewann auch dieser Cocktail immer mehr an Beliebtheit. Ein klassischer Drink mit fruchtig-frischem Aroma – Der auch noch einfach zubereitet werden kann. Heute gehört dieser Drink zu den klassischen Cocktails der Bartender Association IBA. Er kann zu diversen Anlässen, Cocktailpartys, Geburtstagen, Abschiedsfeiern oder Jubilaren zubereitet werden. Worauf warten Sie noch? Probieren Sie den Clover Club Cocktail selbst, bereiten Sie ihn Ihren Freunden zu und genießen Sie einen unvergesslichen Cocktail bei sich zu Hause!