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Herr Häns
8/10
Herr Häns ist ein fassgereifter Korn aus Hamburg. Dieser Korn ist eine Hommage an den Deutschen Weizenkorn, eine Traditionsspirituose mit 500 Jahren Geschichte. Der Korn erhält seine besondere Färbung und sein unvergleichbar mildes Aroma durch eine 12-monatige Lagerung ein Pinot-Noir Fässern. Wir haben Herr Häns getestet und kommen zu einem klaren Fazit!
Details
12-monatige Lagerung in Pinot-Noir Fässern
Geschmacklich mit jungem Whisky vergleichbar
100% Handgefertigt
Perfekt zum pur Genießen
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Bewertung vom Herr Häns Kornbrand
Gesamtbewertung
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Verpackung
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Geruch
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Geschmack
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Flaschendesign und Verpackung
Der Korn von Herr Häns wird in einer klassischen Spirituosenflasche aus Weißglas abgefüllt und mit einem feinen Holzkorken verschlossen. Die Vorder- und Rückseite der Flasche wird von einem marineblauen Etikett geziert, das von einem gold-glänzenden Rahmen umgeben wird. Am oberen Ende des Etiketts steht der Schriftzug „Est. 2018“ und darunter „Herr Häns – Vintage Craft Korn“.
Auch das Etikett auf der Rückseite ist in der marineblauen Farbe in Kombination mit goldenen Elementen gehalten. Hier lassen sich weitere Informationen über die Spirituose, das Aroma, die Herstellung und sogar Verzehrempfehlungen finden. Die Flasche sieht ansprechend designt aus und kann sich deutlich von anderen Korn-Flaschen absetzen. Das gefällt und schon einmal sehr gut!
So duftet der gelagerte Korn von Herr Häns
Nachdem Sie das erste Mal den Korken aus der Flasche gezogen haben, umspielt ein angenehm süßliches und sehr mildes Weizenaroma wahrnehmen, das von leichten Holz-Noten unterstrichen wird. Der süßliche Duft ist am ehesten auf Kirschen oder Mandarinen zurückzuführen, die dem Herr Häns Korn überdurchschnittlich fruchtig Duften lassen. Ein Hauch von Nuss und Schokolade rundet diese Spirituose ab und lässt gespannt auf den Geschmackstest warten.
So schmeckt Herr Häns
Schon beim ersten Schluck lassen sich wie beim Duft angenehm süßliche Noten entdecken, die mit dem herb-kräftigen Geschmack des Holzes harmonieren. Es lassen sich Aromen von Kirschen, Rosinen und ein Hauch Zimt erkennen, die von einem intensiven, aber nicht zu aufdringlichem Weizenaroma ergänzt werden. Nachdem sich der Gaumen langsam an den Geschmack gewöhnt hat, lässt sich ganz leicht der Geschmack von süßlicher Schokolade und Johannis- und Brombeeren schmecken. Der Korn von Herr Häns schmeckt sehr komplex, abwechslungsreich und einmalig – Fast wie ein junger Whisky.
Wir empfehlen, diese Spirituose am ehesten pur aus einem Tumbler zu genießen. Sie haben aber auch die Möglichkeit, leckere Cocktails mit Herr Häns zuzubereiten. Wir empfehlen am ehesten einen Whisky Cocktails zuzubereiten, bei dem der Geschmack der Spirituose im Vordergrund steht. Probieren Sie dafür zum Beispiel den Old Fashioned oder Penicillin Cocktail.
Fazit und Empfehlung
Insgesamt ist der Korn von Herr Häns eine wirklich sehr abwechslungsreiche und einmalige Spirituose, die wir geschmacklich eher in die Kategorie Whisky einordnen würden. So besticht der Weizenkorn durch einen unglaublich aromatischen Geschmack von Früchten, Holz und Schokolade, ohne dabei den klassischen Weizengeschmack zu vernachlässigen. Im Vergleich zu vielen anderen Korn kann diese Spirituose besonders gut pur aus einem Tumbler genossen werden. Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Korn von Herr Häns selbst und lassen Sie sich von seinem einmaligen Geschmack überraschen!
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick
Eigenschaft | Ausprägung |
---|---|
Name | Herr Häns |
Bewertung | 8,0/10 |
Alkoholgehalt | 44% vol. |
Pur genießbar | Ja |
Als Cocktail genießbar | Ja |
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