Lockstoff

Zutaten:

• 4 cl BOAR Gin
• 3 cl Zitronensaft (frisch)
• 2 cl Tonic Water
• 2 cl Zuckersirup
• Minze
• 6-8 frische Himbeeren

Zubereitung:

Geben Sie zunächst ein paar Himbeeren in einen Cocktail Shaker und zerstoßen Sie diese mit einem Stößel. Messen Sie den Boar Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Jigger ab und geben Sie alle Zutaten nacheinander in den Shaker. Geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu und schütteln Sie den Drin k gut durch. Nach ca. 20 Sekunden schütteln können Sie den Drink in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler abseihen. Jetzt nur noch mit Tonic Water aufgießen und dann mit einer Zitronenscheiben der Minze und Himbeeren garnieren und dann genießen!

Boar Gin Signature Cocktail, von Dr. Clemens Krost