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Tequila

Die weltbekannte Spirituose aus Mexiko

Teil geliebt, teil gehasst. Das zeichnet den mexikanischen Schnaps besonders aus. Tequila ist tatsächlich nur eine Unterkategorie vom vergleichsweise wenig bekanntem Mezcal und wird aus Agaven hergestellt. Es gibt unterschiedliche Tequila Kategorien und verschiedene Trinkgebräuche, die wir Ihnen gerne Vorstellen möchten. Zunächst haben wir uns allerdings auf die Suche nach dem besten Tequila gemacht. Danach zeigen wir Ihnen weitere Informationen über die Spirituose aus Mexiko. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken und Erleben!

Unsere Motivation

Wir haben für die Auswahl des ersten Tequilas mehrere Faktoren in das Bewertungsverfahren einfließen lassen, wobei der Geschmack das wichtigste Bewertungskriterium war. Anhand folgender Faktoren haben wir den Tequila noch bewertet:

  • Geschmack (aus unserer Sichtweise. Am stärksten gewichtet)
  • Auszeichnungen
  • Verkaufseinheiten
  • Preis-Leistungs-Verhältnis

Wir möchten Ihnen bei der Auswahl der für Sie passenden Tequilas helfen und hoffen Ihnen hiermit die Auswahl zu erleichtern. Entdecken Sie die tiefgreifenden Tequila Informationen und lernen Sie alles über die verschiedenen Produkte kennen.

Die 5 besten Tequila

Platz 1

Don Julio Reposado

Der Tequila von Don Julio* zählt zu einem der besten Tequila überhaupt. Er überzeugt uns auf ganzer Linie, sowohl geschmacklich pur aber auch als Zutat in leckeren Tequila Cocktails. Die Spirituose besitzt eine schöne goldgelben Farbe, die sich im Glas deutlich von deren Produkten absetzen kann. Diese Farbe entsteht durch die mindestens 8 Monate lange Lagerung in Fässern, direkt in Mexiko. Schon beim Öffnen der Flasche können Sie angenehme vanillig-süße Noten wahrnehmen. Auch ein Hauch von Schokolade ist zu erkennen.

Geschmacklich überzeugt dieser Tequila durch ein einzigartiges Aroma, das von einem weichen Abgang geprägt ist. Aromen von Zimt, Schokolade und Vanille sind zu erkennen. Dieses Produkt schmeckt hervorragen pur, auf Eis oder in Cocktails. Das Trinkritual mit Zitrone und Salz sollten Sie bei einem so hochwertigen Tequila lieber nicht anwenden.

Natürlich kann diese Spirituose auch in leckeren Cocktails Verwendung finden. Jedoch sollte dabei der Tequila stark im Vordergrund stehen, sodass er sein volles Aroma entfalten kann und nicht von Softdrinks oder ähnlichem überdeckt werden kann. Das ist zum Beispiel beim Margarita der Fall. Beim Long Island Iced Tea sollten Sie lieber eine andere Spirituose verwenden. Holen Sie sich den aus unserer Sicht besten Tequila zu sich nach Hause und genießen Sie die mexikanische Spirituose einmal ganz neu!

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Cocktails mit dem Don Julio Reposado

Chilano Special

Zutaten:

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in eine Cocktail Shaker und schütteln Sie diesen gut durch. Seihen Sie den Drink nach einigen Sekunden durch ein Barsieb in ein Martini Glas ab und grainieren Sie den Drink mit einer Zitronenzeste. Jetzt können Sie den Drink servieren oder selbst genießen.

chillano-special

Platz 2

Jose Cuervo 1800 Añejo

Der aus unserer Sicht zweitbeste Tequila ist der Jose Cuervo 1800 Tequila Añejo*. Diese Spirituose hat nur knapp den ersten Platz verfehlt. Dieser Tequila wird zu 100% aus der blauen Agave gewonnen und wird mindestens 12 Monate lang gelagert. Das spiegelt sich auch in Geschmack wider. Der Tequila besitzt eine bernsteinähnliche Farbe und trägt mit seiner markanten Flasche zu einem perfekten Auftritt bei. Die mexikanische Spirituose duftet herrlich frisch und würzig.

Auch geschmacklich steht dieser premium Tequila für Extraklasse. Es sind leckere Aromen von Karamell, Vanille und Orangen zu schmecken. Am Abgang dominieren nussige, Kokosnuss und mazipanähnlich-holzige Noten.

Dieser premium Tequila kann hervorragend pur, aus einem Tumbler genossen werden. Er macht aber auch in verschiedenen Tequila Cocktails eine gute Figur. Natürlich sollte auch bei diesen Cocktail Rezepten auch der Tequila Geschmack im Vordergrund stehen. Übertönende Fruchtsäfte (wie beim Tequila Sunrise) oder Softdrinks (wie beim Long Island Iced Tea) sollten vermieden werden. Probieren Sie diesen premium Tequila und überzeugen Sie sich von dem aromatischen Geschmacksprofil.

Cocktails mit dem Jose Cuervo 1800 Añejo

21. Jahrhundert

Zutaten:
  • 6 cl Tequila
  • 2,5 cl Creme de Cacao White
  • 2,5 cl Zitronensaft
Zutaten: Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktail Shaker und schütteln Sie diesen gut durch. Seihen Sie den Drink in ein vorgekühltes Martini Glas ab und grainieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste. Danach servieren oder selbst genießen.
21-jahrhundert

Platz 3

Cuervo Especial Reposado

Jetzt möchten wir Ihnen einen vergleichsweise günstigen, trotzdem sehr wohlschmeckenden Tequila vorstellen, den Cuervo Especial Reposado*. Diese mexikanische Spirituose wurde schon unzählige Male mit hochrangigen Auszeichnungen prämiert. Daher ist der Cuervo Especial Reposado* auch unserer Preis-Leistungs-Sieger. Aus einer mehr als 200 Jahre alten Destillerie wird die goldgelbe Spirituose destilliert. Direkt beim Öffnen der Flasche stößt Ihnen ein angenehmes, frisches Aroma entgegen. Auch Noten von Holz und Alkohol steigen in die Nase.

Geschmacklich ist dieser Tequila vollmundig und vielseitig. Es sind fruchtige und würzige Aromen zu erkennen, wobei die Agave ganz klar im Vordergrund steht. Im Finish ist die Spirituose harmonisch, lang anhaltend und ausgewogen. Durch dieses Geschmacksaroma macht der Cuervo Especial Reposado* eine sehr gute Figur in Cocktails und kann auch hervorragend nach dem klassischen Trinkgebrauch, mit Zitrone und Salz getrunken werden. Probieren Sie den vielseitig einsetzbaren Preis-Leistungs-Sieger aus unserem Tequila Vergleich!

Cocktails mit dem Cuervo Especial Reposado

The Mystic Marvel

Zutaten:

Zubereitung:

Vermischen Sie alle Zutaten zusammen mit Eis in einem Cocktail Shaker und seihen Sie den Drink durch ein Barsieb in einen Tumbler ab. Gerne können Sie noch einen Spritzer Grenadine hinzugeben, um den Drink zu süßen und ihm eine schöne Farbe zu verleihen. Danach servieren oder selbst genießen.

the-mystic-marvel

Platz 4

Patrón Silver Tequila

Jetzt möchten wir Ihnen nochmals einen weitere premium Tequila von dem bekanntem Hersteller Patrón* vorstellen. Diese Spirituose stammt original aus Mexiko und wurde schon mehrfach ausgezeichnet. Er ist besonders erfrischend und leicht. Bei der traditionellen Herstellung wird größter Wert auf die Qualität gelegt. Es werden nur Blaue Agaven verwendet, die in Backsteinöfen gegart wurden. Dadurch wird das Aroma unglaublich frisch. Außerdem sind leichte Zitrusnoten zu erkennen.

Schon beim Öffnen der Flasche können Sie die frisch-fruchtigen Aromen wahrnehmen. Im Mund erhaschen Sie süßlich-florale Noten, die von einem leicht minzigem Abgang begleitet werden. Außerdem ist der Abgang noch frisch und sehr lang. Am Ende lassen sich noch leicht süßliche Aromen schmecken. Dieser Tequila ist aromatisch und erfrischend. Und das ganz ohne Lagerung. Dieser Spirituose kann sehr gut pur in einem Tumbler genossen werden, macht aber auch eine gute Figur in diversen Cocktails. Besonders die erfrischenden Sommerdrinks, wie der Margarita, schmecken mit dem Patron Silver* besonders gut. Genießen Sie den erfrischenden-fruchtigen Tequila bei sich zuhause!

Cocktails mit dem Patrón Silver

Rosmarin Margarita
Zutaten:
  • 6 cl Tequila
  • 3 cl Rosmarin Sirup
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Birnenpüree
  • Sodawasser
Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten, außer das Sodawasser, in einen Cocktail Shaker und schütteln Sie diesen zusammen mit Eiswürfeln gut durch. Seihen Sie den Drink in ein Longdrink Glas ab und gießen Sie es mit Sodwasser auf. Jetzt können Sie noch einen Rosmarin Zweig ins Glas geben und den Cocktail danach servieren.
rosmarin-margarita

Platz 5

Espolòn Reposado

Der Espolòn Reposado* ist eine vergleichsweise unbekannte Spirituose in Deutschland. Er kommt auch traditionell aus Mexiko und wird zu 100% aus der blauen Agave gewonnen. Alle Zutaten für den Espolòn Reposado* sind handverlesen und zeichnen sich durch eine besonders hohe Qualität aus. Der Tequila reift ganze 6 Monate in Fässern. Dadurch entstehen angenehm würzig-süße Aromen, die schon direkt beim Öffnen der Flasche in die Nase steigen. Der Geschmack ist unüblich, dennoch sehr aromatisch und harmonisch. Der Espolòn Tequila Reposado* schmeckt nach Zitrusfrucht, Pfeffer und Gras.

Im Abgang entwickeln sich leichte Eukalyptusnoten. Hinzu kommen Noten von Vanille und Holz. Der Tequila kann sehr gut pur genossen werden. Außerdem könne Sie Cocktails mit ihm zubereiten. Bei den Cocktails sollte jedoch der Geschmack des Tequilas im Mittelpunkt stehen. Sonst ist dieses hochwertige Getränk hier eher verschwendet. Holen Sie sich den Underdog unter den Tequilas zu sich nach Hause und lassen Sie sich von seinem verführerischen Geschmack überzeugen. Jetzt ausprobieren!

Cocktails mit dem Espolòn Tequila Reposado

Jalapeño Express

Zutaten:

  • 6 cl Tequila
  • 2,5 cl Limettensaft
  • 2,5 cl Agavensirup
  • Ein Stück Jalapeño (ohne Kerne)
  • Zwei Gurkenstücke
  • 8 Basilikum Blätter

Zubereitung:

Geben Sie die Gurkenstücke, Jalapeño und Basilikum in einen Cocktail Shaker und zerstoßen Sie die Zutaten mit einem Stößel. Geben Sie einige Eiswürfel und alle anderen Zutaten hinzu und schütteln Sie den Shaker gut durch. Seihen Sie den Drink doppelt in einen Tumbler ab und grainieren Sie den Drink mit einer Limettenspalte. Danach servieren oder selbst genießen.

jalapeno-express

Mehr Informationen über Tequila

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und wohlschmeckenden Tequila sind, werden Ihnen immer wieder verschiedene Abkürzungen auffallen. Diese zieren meistens das Etikett auf der Flasche. Häufig sind die Flaschen mit Namen gezeichnet wie Silver, Gold oder Añejo. Doch wofür stehen diese Abkürzungen überhaupt? Folgend zeigen wir Ihnen, was sich hinter den Abkürzungen verbirgt und was die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten sind.

Silver

Ein Tequila Silver (oder auch Blanco genannt) ist eine klare, durchsichtige Spirituose, die unmittelbar nach der Herstellung in Flaschen abgefüllt wird. Er lagert nicht einen Tag in Fässern. Dadurch kann er auch keine würzigen, holzigen Aromen aufnehmen, schmeckt dafür aber meist frischer und fruchtiger.

Name
Geschmack
Herkunftsland
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Don Julio Blanco
Frisch, Agave, süßlich, aromatisch, leicht
Mexiko
Padre Azul Blanco
Sehr Fruchtig, Minze, mild
Mexiko
El Jimador Blanco
Weich, rein. Sehr mild, Agave, samtig
Mexiko
Casamigos Blanco
Mild, aromatisch, leicht herb, Agave
Mexiko
Jose Cuervo 1800 Blanco
Herb, leicht süß, fruchtig, mild, getrocknete Früchte
Mexiko

Gold/Reposado

Ein Tequila Gold (oder auch Oro genannt) ist ein Blend aus einem Silver und einem Añejo. Vereinfacht gesagt werden für die Sorte Gold ein gelagerter und ein frisch hergestellter Tequila zusammengegossen. Dadurch entstehen leicht würzige Aromen. Außerdem kann dieser Tequila deutlich günstiger angeboten werden als gelagerter Tequila.

Name
Geschmack
Herkunftsland
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Sierra Reposado
Fruchtig, würzig, leicht herb
Mexiko
Jose Cuervo Especial Reposado
Mild, leicht würzig, leicht süßlich, Holz
Mexiko
Don Julio Reposado
Vollmundig, süßlich, Vanille, leicht Zimt
Mexiko
Padre Azul Reposado
Intensiv, Holz, Frucht und Agave
Mexiko
1800 Reposado von Jose Cuervo
Holz, Karamell, Orange, mild
Mexiko

Añejo

Ein Tequila Añejo ist mindestens 12 Monate lang in einem Fass gelagert worden. Die Maximale Reifedauer von Añejos liegt bei 36 Monaten. Dadurch entstehen extra würzige Aromen, die der mexikanischen Spirituose einen ganz besonderes Geschmacksprofil geben.

Name
Geschmack
Herkunftsland
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Jose Cuervo 1800 Añejo
Karamell, Frucht, Nüsse, Blaue Agave
Mexiko
Patrón Añejo
Agaven, Toffee, leicht Holz, Orangen
Mexiko
Herradura Anejo
Eiche, Vanille, Frucht, Cremig
Mexiko
Don Julio Anejo
Agave, leicht süßlich, würzig, Frucht
Mexiko
Corralejo Añejo
Kokosnuss, süßlich, leicht Holz, mild
Mexiko

Extra Añejo

Ein Extra Añejo hat mindestens für 3 Jahre (36 Monate) in einem Fass gelagert. Die dadurch entstehenden würzigen Aromen können von keinem anderen Agavenschnaps so nachempfunden werden. Im Vergleich zu Rum oder Whisky ist Tequila eine relativ kurz gelagerte Spirituose. Die beiden anderen Spirituosen lagern teilweise deutlich länger als 10 Jahre. Dafür müssen die Zutaten für die Tequila-Herstellung (Agaven) erst mal mindestens 6 Jahre wachsen, ehe sie geerntet werden können. Daher kommen auch die hohen Preise für die recht kurze Reifezeit zustande.
Name
Geschmack
Herkunftsland
Jetzt Kaufen
Sierra Milenario Extra Anejo
Fruchtig (Ananas), Zitrusfrucht und leicht Holz, Minze
Mexiko
La Cofradia Extra Anejo
Angenehm fruchtig, Holz, Herb, leicht Agave
Mexiko
Gran Cava De Oro Extra Anejo
Zimt, Karamell, süßlich-herb, wärmend
Mexiko

Das interessante Herstellungsverfahren

Step 1

Die mexikanische Spirituose wird ganz traditionell aus Agaven, genauer aus blauen Weberagaven, hergestellt. Diese Agaven wachen bis zu 9 Jahre, ehe sie geerntet werden. Danach werden die Blätter in Öfen gegart. Dadurch treten der Saft und der Zucker aus der Pflanze aus und kann weiterverarbeitet werden.
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Step 2

Dieser Saft wird mit Hefe gemischt und in Kupferbehältern oder in Stahltanks zu Alkohol umgewandelt. Danach findet die sogenannte „zweifache Destillation“ statt. Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein klare, reiner und durchsichtiger Tequila.
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Step 3

Entweder wird diese Spirituose jetzt direkt in Flaschen abgefüllt und verkauft (Sorte Blanco) oder in Fässern eingelagert. Dadurch kann dann später die Sorte Añejo, Gold oder Extra Añejo gewonnen werden.
3

So trinkt man Tequila richtig

In Deutschland ist Tequila weitestgehend als Partyspirituose bekannt, die in Bars und Clubs als Shot bestellt wird. Auch einige Cocktails, wie der Tequila Sunrise, Long Island Iced Tea oder der Margarita sind bekannt.

Was jedoch nur die wenigsten wissen: Die Spirituose aus Mexiko ist sehr hochwertig und kann in einigen Ausführungen mit hochwertigem Whisky oder Rum verglichen werden. Wir möchten Ihnen hier zeigen, wie Sie den Agavenschnaps optimal genießen können. Entdecken sie die Spirituose pur, als Cocktail oder mit Zitrone und Salz.

Pur

Richtig hochwertiger Tequila wird ganz klassisch in einem Tumbler oder einem Cognac Schwenker bei Zimmertemperatur serviert und genossen. Kein Eis, kein Salz, keine Zitrone. Einfach nur der Tequila.

Das macht bei hochwertigen, aromatischen Spirituosen auch durchaus Sinn. Diese Produkte können von der Geschmacksvielfalt mit hochwertigem Rum und hochwertigem Whisky verglichen werden. Sie entfalten erst pur ihr gesamtes Geschmackserlebnis.

Mit Zitrone und Salz

In Deutschland ist das Trinkritual zusammen mit Salz und Zitrone sehr beliebt. Folgend zeigen wir Ihnen, in welcher Reihenfolge Sie dieses Trinkritual vollziehen können:

Zuerst füllen Sie Tequila in ein Shotglas ab und scheiden eine Zitronenscheibe in der Mitte durch. Jetzt geben Sie Salz auf Ihren Handrücken. Als ersten lecken Sie das Salz von Ihrem Handrücken. Danach trinken Sie den Tequila Shot. Jetzt beißen Sie in die Zitronenscheibe.

Als Cocktail

Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, die mexikanische Spirituose als Cocktail zu genießen. Dafür empfehlen wir jedoch eher die günstigere Blanco Sorte, anstatt die hochwertige Añejo Variante. Wenn Sie einen Añejo verwenden möchten, empfehlen wir Cocktails, bei denen der Geschmack der Spirituose klar im Vordergrund steht, und nicht von Softdrinks oder Fruchtsäften überdeckt wird. Die bekanntesten Tequila Cocktails heißen: Tequila Sunrise, Margarita und Long Island Iced Tea.

Tequila Sunrise

Dieser Cocktail ist bekannt für einen fruchtig frischen und süßen Geschmack. Er wurde erstmals in den 1920er Jahren in Tijuana kreiert und überzeugt seitdem Cocktailliebhaber auf der ganzen Welt. Wir empfehlen hier die Verwendung der Sorte Blanco. Der Orangensaft und der Grenadine Sirup unterdrücken den alkoholischen Geschmack stark. Besuchen Sie unsere Tequila Sunrise Seite und entdecken Sie das Rezept des leckeren Drinks.

Margarita

Der Margarita Cocktail ist schon etwas anderes. Bei diesem Drink steht ganz klar der Geschmack der Spirituose im Vordergrund. Daher können Sie bei diesem Rezept auch gerne einen hochwertigen Tequila verwenden. Besuchen Sie unsere Margarita Cocktail Seite und lernen Sie das einfache Rezept kennen und genießen Sie den Margarita Cocktail.

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea ist kein reiner Tequila Cocktail. Vielmehr werden diverse Spirituosen (Rum, Vodka, Gin, Tequila und Orangenlikör) miteinander vermischt. Daher empfehlen wir auch hier nicht die Verwendung von einer hochklassigen mexikanischen Spirituose. Greifen Sie wieder eine Spirituose der Sorte Blanco zurück und genießen Sie den Long Island Iced Tea. Das Rezept dafür erhalten Sie auf unser Long Island Iced Tea Seite.

Tequila vs. Mezcal

Ganz einfach gesagt ist Tequila eine Unterkategorie der mexikanischen Spirituose Mezcal. Mezcal ist der Überbegriff, der mehrere Spirituose umfasst, von denen eine Tequila ist. Die Hauptunterschiede liegen in den verschiedenen Anbaugebieten und in der Herstellung. Bis heute wird Mezcal fast ausschließlich in Handarbeit und in kleinen Chargen hergestellt. Tequila hingegen wird in größeren Mengen, meist industriell hergestellt. 

Des Weiteren wird Mezcal nicht ausschließlich aus der blauen Agave hergestellt, wie es bei Tequila der Fall ist. Hinzu kommt, dass Tequila ausschließlich in 5 verschiedenen Staaten hergestellt werden darf. Mezcal hingegen darf dafür in ganz Mexiko hergestellt werden. Wenn Sie mehr über Mezcal erfahren möchten, dann besuchen Sie bitte einfach unsere Mezcal Seite. Dort haben wir Ihnen ausführliche Informationen zur Verfügung gestellt. Jetzt entdecken und genießen!

FAQ

Wie trink man Tequila?

Hochwertigen Tequila trinkt man bei Zimmertemperatur aus einem Tumbler oder einem Cognac-Schwenker. In Deutschland ist auch der Konsum von Tequila mit Salz und einer Zitronenscheibe sehr beliebt. Außerdem können Sie aromatische Cocktails mit der Spirituose zubereiten.

In welcher Reihenfolge trinkt man Tequila?

Zuerst geben Sie Salz auf ihren Handrücken, schenken einen Tequila Shot ein und schneiden ein Stück Zitrone ab. Jetzt lecken Sie erst das Salz vom Handrücken, trinken danach den Shot und beißen danach in die Zitronenscheibe.

Wie schmeckt Tequila?

Blanco: Frisch, floral und leicht nach Zitrusfrucht

Gold: Leicht würzig, aromatisch, süßlich

Añejo: Würzig, sehr aromatisch, süßlich, Nuancen von Karamell oder Schokolade

Das ist allerdings immer vom Hersteller und von der Länge der Lagerzeit abhängig.

Welche Tequila Sorten gibt es?

Die mexikanische Spirituose gibt es in den Sorten: Siver, Gold/Reposado, Añejo, und Extra-Añejo. Die beiden zuletzt genannten Sorten kommen jedoch am seltensten vor.

Was kostet die mexikanische Spirituose?

Das ist so einfach nicht zu sagen. Tendenziell ist die mexikanische Spirituose im höherpreisigen Segment anzusiedeln. Die Sorte Silver (direkt nach der Herstellung abgefüllt) ist dabei die günstigste Sorte, die preislich mit Rum, Vodka oder Gin verglichen werden kann.

Wo kann man die mexikanische Spirituose kaufen?

Die Spirituose kann in diversen Supermärkten oder in Getränkemärkten gekauft werden. Teilweise haben die Läden sogar eine recht große Auswahl und bieten mehr als nur die ganz bekannten Marken an. Eine größere und tiefgreifendere Auswahl finden Sie allerdings online.

Mit was mischt man Tequila?

Die Spirituose kann ganz klassisch als Cocktail verarbeitet werden oder einfach mit Orangensaft gemischt werden. Generell können Sie Tequila mit jedem Softdrink Ihrer Wahl mischen, wir empfehlen jedoch den Genuss pur oder als Cocktail.

Wie lange ist die Spirituose haltbar?

Tendenziell ist die Spirituose nach dem Öffnen unbegrenzt haltbar. Allerdings empfehlen wir, den Tequila spätestens 3 Jahre nachdem die Flasche das erste Mal geöffnet wurde, verzehrt zu haben. Danach könnten die Aromen stark abnehmen, was zur Folge hätte, dass der Schnaps einfach nur nach Alkohol schmecken würde.

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