Alfonso

Beim Alfonso wird Champagner mit Vermouth und Angosturabitter verfeinert. Ein Zuckerwürfel sorgt für einen leicht süßlichen Geschmack, der von angenehm herben Nuancen begleitet wird. Lernen Sie unser Rezept kenne und servieren sei, bei sich zuhause, den Alfonso Cocktail.

Rezept

Zutaten:

1 Würfelzucker
2 Spritzer Angosturabitter
2 cl roter Vermouth
Champagner

Barzubehör:

Champagner Glas
Eiswürfel

Tränken Sie den Zuckerwürfel in einer Champagner-Glas mit dem Angosturabitter und geben Sie Eis dazu. Füllen Sie das Glas mit Champagner auf und geben Sie eine Zitronenschale hinzu. Danach Servieren. Weitere Aperitif Rezepte finden Sie auf unserer Aperitif Seite!