Vermouth ist eine der wichtigsten Spirituosen für Ihre Hausbar. Diverse bekannte Cocktails werden mithilfe von Vermouth zubereitet und bekommen durch ihn einen angenehmen kräuter-würzigen Geschmack. Es gibt drei verschieden Varianten und einige interessante Hersteller. Wir möchten in diesem Artikel klären, was Vermouth eigentlich genau ist, wie die Spirituose verwendet werden kann und wo die Unterschiede zwischen den drei verschiedene Sorten liegen. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Entdecken!
Angebote
AngebotBestseller Nr. 1
CARPANO Antica Formula Vermouth | Roter Wermut aus Italien perfekt als Aperitif, Digestif oder in Cocktails (1 x 1,0l)
- Antica Formula Vermouth – Der Juwel unter den Aperitifs.
- Der italienische Wermut besticht mit seinem einzigartigen Duft nach Safran, Mandeln und Rosinen, gepaart mit einer besonderen Vanillenote.
- Im Geschmack überzeugt der Bitter mit Aromen von Vanille, getrocknetem Obst, Datteln und Sternanis.
- Damit eignet sich der Carpano Antica Formula perfekt, um besonderen Cocktails einen unnachahmlichen Geschmack zu verleihen.
- Mit seinem bittersüßen Geschmack lässt sich der Wermuth ideal als Aperitif oder Digestif zu einem leckeren Essen genießen.
AngebotBestseller Nr. 2
Noilly Prat Original Dry Vermouth, französischer Apéritif für Martini Cocktails, Wermut mit 20 Kräutern & Gewürzen wie Kamille, Koriander, Bitterorange & Holunderblüten, 18% Vol., 75 cl/750 ml
- Ursprungsland: Frankreich
- Zur Verfeinerung von Saucen, Fisch und Geflügelgerichte
- Ein fruchtigtrockener Aperitif
- Seit über 200 Jahren
- Mit Geschmacksnoten von Haselnuss, Apfel und Kamille
Bestseller
AngebotBestseller Nr. 1
CARPANO Antica Formula Vermouth | Roter Wermut aus Italien perfekt als Aperitif, Digestif oder in Cocktails (1 x 1,0l)
- Antica Formula Vermouth – Der Juwel unter den Aperitifs.
- Der italienische Wermut besticht mit seinem einzigartigen Duft nach Safran, Mandeln und Rosinen, gepaart mit einer besonderen Vanillenote.
- Im Geschmack überzeugt der Bitter mit Aromen von Vanille, getrocknetem Obst, Datteln und Sternanis.
- Damit eignet sich der Carpano Antica Formula perfekt, um besonderen Cocktails einen unnachahmlichen Geschmack zu verleihen.
- Mit seinem bittersüßen Geschmack lässt sich der Wermuth ideal als Aperitif oder Digestif zu einem leckeren Essen genießen.
AngebotBestseller Nr. 2
Noilly Prat Original Dry Vermouth, französischer Apéritif für Martini Cocktails, Wermut mit 20 Kräutern & Gewürzen wie Kamille, Koriander, Bitterorange & Holunderblüten, 18% Vol., 75 cl/750 ml
- Ursprungsland: Frankreich
- Zur Verfeinerung von Saucen, Fisch und Geflügelgerichte
- Ein fruchtigtrockener Aperitif
- Seit über 200 Jahren
- Mit Geschmacksnoten von Haselnuss, Apfel und Kamille
Bestseller Nr. 3
Martini Riserva Speciale Rubino Wermut, 750ml
- Mit MARTINI Riserca Speciale haben wir Tradition und Moderne verbunden und eine Craft-Range außergewöhnlicher italienischer Aperitifs für anspruchsvolle Drink-Liebhaber geschaffen
- MARTINI Riserva Speciale Rubino ist ein reichhaltiger, komplexer Wermut aus Turin, der auf 150 Jahre alten Rezepten basiert
- Die geheime Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Weine mit seltenen Botanicals wie rotem Sandelholz und drei Sorten Artemisia
- MARTINI Riserva Speciale ist unsere moderne Interpretation eines authentischen handwerklichen Wermuts
- Alle Produkte der MARTINI Riserva Speciale Range werden kunstvoll mithilfe von Tino Fässern hergestellt, einem jahrhundertealte Fass-Typ, den wir schon in den frühen Tagen unseres Unternehmens dazu genutzt haben, unsere Wermuts und Bitter zu mazerieren
Bestseller Nr. 4
Wermut Tabletten à 600 mg Wirkstoff (Artemisia absinthium, bitterer Beifuß), 140 Tabletten, Premium Qualität, Hergestellt in Österreich, Tabletten statt Kapseln, Vegan
- Wermut Tabletten à 360 mg Wirkstoff: Jede Tablette enthält eine optimale Dosierung von 360 mg Wermut Wirkstoff (Artemisia absinthium), auch bekannt als bitterer Beifuß, um maximale gesundheitliche Vorteile zu gewährleisten.
- 140 Tabletten: Die Packung enthält 140 Tabletten, die ausreichen, um Ihren Bedarf für einen längeren Zeitraum zu decken und eine kontinuierliche Einnahme zu ermöglichen.
- Premium Qualität: Unsere Wermut Tabletten werden unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Ihnen ein hochwertiges Produkt zu bieten. Sie werden aus sorgfältig ausgewählten Wermutpflanzen hergestellt, um ihre Wirksamkeit und Reinheit sicherzustellen.
- Hergestellt in Österreich: Unsere Wermut Tabletten werden in Österreich hergestellt, einem Land mit hohen Qualitätsstandards für Nahrungsergänzungsmittel. Sie können sicher sein, dass das Produkt den strengen Vorschriften entspricht.
- Tabletten statt Kapseln: Im Gegensatz zu Kapseln sind unsere Wermut Tabletten leicht zu schlucken und können ohne Schwierigkeiten eingenommen werden. Dies macht sie zu einer bequemen und praktischen Option für Ihren täglichen Gebrauch.
Bestseller Nr. 5
Belsazar Red Vermouth | Roter Wermut Aperitif | vom Berliner Lebensgefühl inspiriert | gefertigt im Schwarzwald | ideal-erfrischendes Sommergetränk | 14% | 750ml Einzelflasche |
- MADE IN GERMANY - Mit Sitz in Berlin und Wurzeln in Baden verbindet Belsazar Wermut traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen und urbanen Lebensstil
- AROMA PUR - Eine Fülle an komplexen Aromen. Vanille, kandierte Orange, Bitterschokolade und Gewürze wie Muskatnuss hinterlassen einen süßen Eindruck, ausbalanciert durch eine bittere Note von Wermut
- SERVIERVORSCHLAG - In klassischen Cocktails wie dem Negroni oder dem Espresso Martini genießen. Wie wär's mit einem Belsazar Red & Ginger Ale? Einfach 50 ml Belsazar Red in ein mit Eis befülltes Glas geben und anschließend mit 100 ml Ginger Ale auffüllen. Umrühren und mit einer Scheibe Limette garnieren
- GESCHENKIDEE - Belsazar Red Vermouth ist das ideale Getränk für laue Sommerabende mit Freunden und Familie. Entweder als Geschenk oder als Mitbringsel zur Sommerparty, das Zusammentreffen im Park, sowie auch jeden weiteren Anlass, den man mit seinen Liebsten genießen kann
Neuheiten
Neu
Wermutkraut geschnitten 50g | Bitterkraut | Wermutkraut-Tee | Wermut geschnitten als aromatisches Würzmittel oder Tee | vom BaBa Food
- 🌿WERMUTKRAUT Wermut ist ein Bitterkraut mit einem gewöhnungsbedürftigen Geschmack
- 🌿AROMATISCH Geschnittener Wermut wird vor allem aus den krautigen Stängeln und Laubblättern der Pflanze gewonnen
- 🌿WERMUTTEE Rührt man Wermut mit heißem Wasser auf, dringen die Inhaltsstoffe aus dem Kraut und können als Tinktur oder als Tee genutzt werden.
- 🌿 VIELSEITIG Du kannst Wermuttinkturen für Sitzbäder herstellen, einen Wermuttee am Abend trinken oder dich für die Zubereitung
- 🌿QUALITÄT Das geschnittene Kraut ist naturbelassen und wird besonders schonend geerntet und anschließend lange luftgetrocknet
Neu
Healeved Cocktail-Spritzer, Martini-Sprühflasche für Cocktails, tragbar, nachfüllbar, 30 ml, 2 Stück
- Machen Sie jedes Mal den perfekten Martini, von Wodka Martinis bis hin zu Gin Martinis und schmutzigen Martinis. Die richtige Menge an Wermut ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Martini-Cocktail-Rezepts. Vergessen Sie nicht, ein Martini-Glas und Oliven zu verwenden.
- Verleiht Ihrem Martini den perfekten Hauch von Vermouth. Der ideale Martini hat einen perfekt ausgewogenen Hauch von Wermund, um alles zusammen zu bringen, und mit diesem Produkt erhalten Sie jedes Mal perfekte Verhältnisse.
- Verwenden Sie sie mit Bittern, Geschmacksextrakten und mehr. Machen Sie Cocktailrezepte über nur den klassischen Martini. Verwenden Sie es, um einen Nebel von einem altmodischen Cocktail für einen Hauch von zu sprühen oder den Martini-Nebel mit Absinth für einen Kräuter-Kick zu füllen.
- Barkeeper- und Küchenutensilien: Für Ihr Bar-Set und Barwagen-Set. Dieser Martini-Nebel ist vielseitig und elegant. Diese Bar ist unverzichtbar für Ihre Hausbar oder als Geschenk für jeden Martini-Liebhaber oder Heim-Barkeeper.
- Vielseitig einsetzbar: Die feinen Sprühfunktionen sind Parfüm, Köln, ätherische Öle, Lufterfrischer. Auch ein Martini-Spray hilft Ihnen, den trockenen Martini mit ausreichend Dosis zu schmecken, anstatt zu verschmecken.
Neu
Wermut Llagar Castañón Roxmut Vermut de Sidra Rakete Flasche 1 L (Schachtel mit 3 Rakete Flasche von 1 L)
- Schachtel mit 3 Rakete Flasche von 1 L
- Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet
- Produkt aus Spanien
- Wermut
Neu
Wermut Siderit Rojo 70 cl (Schachtel mit 3 Flaschen von 70 cl)
- Schachtel mit 3 Flaschen von 70 cl
- Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet
- Produkt aus Spanien
- Wermut
Unsere Vermouth Empfehlung
Wenn Sie auf der Suche nach einer süßlich-fruchtig frischen Spirituose sind, dann können wir Ihnen den Belsazar Rose Wermut* empfehlen. Diese Spirituose eignet sich hervorragend, um leckere und fruchtige Cocktails zuzubereiten. Die Spirituose stammt aus Berlin und ist ein Symbol für Tradition, Handwerkskunst und den modernen, urbanen Lifestyle.
Der Geschmack zeichnet sich besonders durch die Mischung von Orange und pinker Grapefruit aus. Im Angang sind jedoch auch Himbeeren und Johannisbeeren zu schmecken. Probieren Sie den Belsazar Rose Wermut* selbst aus und lassen Sie sich von seinem bittersüßen Geschmack verführen.
Die 5 Fakten über Vermouth
Fakt 1
Das macht die Spirituose einzigartig
Ganz einfach gesagt ist Vermouth ein aromatisierte und aufgespritzter Wein, der zusätzlich noch einen sehr hohen Zuckergehalt aufweist. Der Alkoholgehalt der meisten aromatisierten Weine liegt bei ca. 17,5% vol. Der vorgeschriebene Mindestalkoholgehalt liegt zwischen 14,5% vol. und 21,9% vol.
Der Name (wird auch Wermut) leitet sich vom Wermutkraut ab, das in all diesen Spirituosen Verwendung findet. Es ist verantwortlich für den leicht bitteren Geschmack. Die Spirituose wird meistens pur als Aperitif gereicht. Manchmal können Sie auch Sekt oder Champagner mit Vermouth vermischt als Aperitif gereicht bekommen, das ist jedoch relativ unüblich. Ein weiteres sehr bekanntes Einsatzgebiet dieses aromatisierten Weins ist die Verwendung in Cocktails. Diverse leckere und bekannte Cocktails werden in Verbindung mit Vermouth zubereitet. Die bekannten Drinks dieser Gruppe heißen Dry Martini, Manhattan oder Negroni.
Fakt 2
So trinkt man Vermouth
Das alkoholische Getränk wird wie bereits erwähnt häufig als Aperitif gereicht. Der Genuss pur, ohne eine andere Zutat ist jedoch relativ unüblich. Meistens wird die Spirituose mit verschiedenen Fillern, wie Sodawasser, Tonic Water, Sekt und teilweise auch mit Softdrinks wie Cola, Zitronenlimonade oder Orangenlimonade gemischt. Wir empfehlen jedoch den Genuss der Spirituose mit Sodawasser oder in Cocktail verarbeitet.
Die Zubereitung dieses Drinks ist ganz einfach. Dafür messen Sie einfach 4 cl der Spirituose mit einem Jigger ab und geben diesen in ein Longdrink Glas. Danach geben Sie einige Eiswürfel ins Glas und gießen dieses mit Sodawasser auf. Jetzt können Sie das unverfälschte, gesamte Geschmacksprofil ihres Vermouths schmecken.
Alternativ probieren Sie die Spirituose pur. Der Geschmack kann jedoch sehr aromatisch und damit auch sehr stark. Probieren Sie lieber die Variante mit dem Sodawasser aus und überzeugen Sie sich von der Qualität Ihrer Spirituose.
Fakt 3
Die drei verschiedenen Arten
Vermouth wird in drei verschiedenen Sorten abgefüllt. Die Sorten unterscheiden sich sowohl im Geschmack als auch im Aussehen und in der Verwendung. Folgend möchten Wir Ihnen zeigen, worin die Unterschiede liegen und für welche Drinks Sie welchen Vermouth verwenden sollten:
Bianco | Dry | Sweet | |
|---|---|---|---|
Farbe | Weiß/durchsichtig | Weiß/durchsichtig | Rubinrot |
Geschmack | Süßlich, frisch | Trocken, angenehm | Süßlich, fruchtig |
Zuckergehalt | 50-90 g/l | 50 g/l | Mindestens 130 g/l |
Cocktails | Americano, Bianco Verde | Vesper Martini, Dry Martini | Manhattan, Negroni |
Es werden immer wieder neue Varianten von großen Herstellern oder kleinen Start-Ups erfunden, jedoch bleiben diese „drei Grundsäulen“ immer gleich. Die Unterschiede liegen immer in den verwendeten Zutaten und der Höhe des Zuckergehalts. Dadurch kann den verschiedenen Sorten ein teils ganz unterschiedliches Geschmackserlebnis gegeben werden. Welche Spirituose die „beste“ ist müssen Sie ganz für sich selbst entscheiden. Probieren Sie die Produkte von mehreren Herstellern aus und finden Sie Ihren Favoriten.
Fakt 4
Cocktails – Die besten Mischgetränke
Wie bereits erwähnt kann der aromatisierte Wein in diversen aromatische Cocktails, wie dem Negroni, Dry Martini oder dem Manhattan genossen werden. Es gibt jedoch noch unzählige weitere Cocktails Rezepte, die nur mit der Spirituose zubereitet werden können. Folgen möchten wir Ihnen zwei dieser Cocktails vorstellen. Diese Rezepte sind sehr einfach zubereitbar und sehr lecker im Geschmack. Bereiten Sie die Drinks in Ihrer Hausbar zu. Sie werden überrascht sein, wie lecker so einfache Cocktails schmecken können.
The Bronx
Versper Martini
The Bronx
Zutaten:
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktail Shaker und schütteln Sie diesen gut durch. Seihen Sie den Cocktail durch ein Barsieb in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler ab und grainieren Sie den Drink mit einer Orangenzeste. Danach können Sie den Cocktail servieren oder selbst genießen.
Fakt 5
Bekannte Hersteller
Martini
Martini* ist der bekannteste Hersteller von Vermouth weltweit. Das italienische Unternehmen mit Sitz in Mailand ist bekannt für hochklassige und preiswerte Spirituosen, der sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails eignet. Erst im Jahre 1993 wurde das Unternehmen international bekannt. Bis heute ist diese Bekanntheit beigeblieben oder sogar noch stark angewachsen.
Martini* stellt neben dieser Spirituose auch noch verschiedene Prosecco her. Lernen Sie das gesamte Martini Sortiment* kennen und genießen Sie die verschiedenen Produkte.
Noilly Prat
Noilly Prat* ist ein Hersteller von französischem Vermouth. Diese Spirituose wird ausschließlich zum Verfeinern von Cocktails und Longdrinks verwendet. Nach der Gründung im Jahr 1813 hat sich das Unternehmen erst in Frankreich stark vergrößert, ehe es international erfolgreich wurde. Heute ist Noilly Prat* einer der bekanntesten Hersteller weltweit. In vielen Teilen der Welt kann man den Vermouth dieses Herstellers kaufen und genießen. Probieren Sie den aromatisierten Wein selbst und überzeugen Sie sich von dem leckerem Geschmack.
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick
Aromatisierte und aufgespritzter Wein mit hohem Zuckergehalt
Sehr wichtig bei der Zubereitung von Cocktails
Verfügbar in den Varianten Bianco, Dry und Sweet
Kann pur, mit Sodawasser oder als Zutat in Cocktails getrunken werden
Bekannte Hersteller: Martini und Noilly Prat
Teilweise wird Martini als Synonym für Vermouth verwendet
Vermouth Vergleich
Prime Status
-
-
Bewertung
Geschmack
Intensiv, Gewürze, Wein
Würzig, Koriander, Orangen, Enzian, fruchtig, frisch
Fruchtig, bitter, süßlich, erfrischend
Charaktervoll, trocken, herb
Komplex, erfrischend, fruchtig, angenehm
Herkunftsland
Italien
Spanien
Deutschland
Frankreich
Italien
Prime Status
-
Bewertung
Geschmack
Intensiv, Gewürze, Wein
Herkunftsland
Italien
Name
Prime Status
Bewertung
Geschmack
Würzig, Koriander, Orangen, Enzian, fruchtig, frisch
Herkunftsland
Spanien
Name
Prime Status
Bewertung
Geschmack
Fruchtig, bitter, süßlich, erfrischend
Herkunftsland
Deutschland
Prime Status
Bewertung
Geschmack
Komplex, erfrischend, fruchtig, angenehm
Herkunftsland
Italien
FAQ
Was ist weißer Vermouth?
Bei einem weißem Vermouth handelt es sich um einen Dry oder Bianco Vermouth. Diese Spirituosen zeichnen sich durch einen frischen Geschmack und mittlerem Zuckergehalt aus. Sie können besonders gut für die Zubereitung von Cocktails verwendet werden.
Was kostet Vermouth?
Vermouth ist eine vergleichsweise günstige Spirituose und kostet meistens nicht mehr als 15 Euro pro Liter. Das ist aber natürlich auch von Hersteller zu Hersteller verschieden. Industriell hergestellter Vermouth ist deutlich günstiger als per Handarbeit in kleinen Chargen hergestellter und abgefüllter Vermouth.
Ist Martini Vermouth?
Martini ist einer der weltweit größten Hersteller von Vermouth. Teilweise hat sich das Wort „Martini“ schon als Synonym etabliert.
Wozu brauch man die Spirituose?
Vermouth wird benötigt, um Cocktails aller Art herzustellen. Durch diese Spirituose wird eine gewisse Würze und Abwechslung in die Drinks gegeben. Probieren Sie einfach einen Cocktail ohne und einen mit Vermouth aus und entscheiden Sie selbst, welcher Drink Ihnen besser schmeckt.
Wie schmeckt Vermouth?
Tendenziell schmeckt Vermouth süßlich und würzig. Dadurch kann das gewisse Etwas in Cocktails gegeben werden. Der Geschmack ist jedoch von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich und kann zwischen den verschiedenen Sorten verschieden stark variieren.
Wie trinkt man die Spirituose?
Vermouth wird in Cocktails oder als Mischgetränk mit einem Filler genossen. Wir empfehlen den Genuss von Vermouth und Sodawasser. Dadurch können Sie das gesamte Geschmacksprofil der Spirituose entdecken.
Endlich ausprobieren?
WORAUF WARTEN SIE NOCH? JETZT AUSPROBIEREN!