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Spirituosen aus Japan

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Spirituosen aus Japan bei Millennium Bartending

Japan besitzt ein langjährige und traditionsreiche Spirituosen-Kultur, die besonders von Sake (Reiswein) geprägt worden ist. Lange Jahre lang gab es im Land der aufgehenden Sonne ausschließlich Sake zu kaufen. Ein Exportschlager waren die japanischen Spirituosen nicht. Sie konnten Japan allerdings einen ersten Namen in der Spirituosen-Welt machen. Dieser Name wurde in der näheren Vergangenheit allerdings stark verändert.

Japanische Spirituosen: Whisky und Gin

In den letzten Jahrzehnten hat Japan bei der Spirituosen-Herstellung immer häufiger auf westliche Herstellungsmethoden und Spirituosen zurückgegriffen. So ist Gin in den letzten Jahren überaus populär geworden, wobei die japanischen Produkte deutlich von den nationalen Botanicals geprägt werden. Aber auch in der Whisky-Industrie konnte Japan mit den Jahren immer bekannter und beliebter werden. Heute kommen sehr hochwertige Whiskys aus Japan, die in Kenner-Kreisen jetzt schon zu den Klassikern gehören. Die Spirituosen sind am ehesten vergleichbar mit schottischen Gegenstücken.